乳品发酵罐 不锈钢双联过滤器 乳品均质机 牛奶羊奶马奶制冷罐 罐  直冷式冷藏罐 老酸奶生产线

牛奶生产线设备不管是鲜奶还是酸奶，营养、健康、科学始终是消费者好关心的，也是卖家好应该关注的。我们公司专业生产牛奶加工设备和酸奶发酵设备，无论您是在牧场里面做，开大型的牛奶加工厂，还是开奶吧店面，都可以来我公司考察采购，为满足广大客户的需求，我公司推出巴氏牛奶杀菌全套设备了一系列不同价位的设备套餐，总有一款适合您。欢迎您致电咨询洽谈。

1、基本工艺流程：

 

巴氏奶的标准生产工艺流程：原奶→ 储存 → 过滤 → 预热 → 均质 → 杀菌 → 预冷 → 降温 → 灌装 → CIP清洗

 

巴氏奶的简化生产工艺流程：原奶→ 储存 → 杀菌 → 降温 → 灌装

 

2、配套设备：

巴氏奶标准流程配套设备为：原奶→ 泵 → 储存罐 → 泵 → 双联过滤器 → 泵 → 预热罐 → 泵 → 均质机 → 泵 → 搅拌杀菌罐 → 泵 → 预冷罐 → 泵 → 灌装机 → CIP清洗系统

 

巴氏奶的简易流程配套设备为：原奶→ 泵 → 储存罐 → 泵 → 搅拌杀菌罐 → 泵 → 制冷罐

 

3、工艺流程简介：

 

（1）客户将鲜奶整体储存在原奶罐中，再通过专用不锈钢奶泵和双联过滤器将原奶打入预热罐中进行预热，一般预热温度会在45℃左右。

 

（2）预热完成后，将原奶打入到均质罐中进行均质，同时加上相应的辅料，使原奶均质之后更加丝滑。

 

（3）均质完成后，开启离心奶泵，将原奶打入到到巴氏杀菌罐中进行杀菌和搅拌。

 

（4）需要杀菌时，开启连接原奶罐与巴氏杀菌罐的离心奶泵，通过350#导热油或热水/蒸汽进行巴氏杀菌，按照不同的热源、产量区分，杀菌用时一般为0.5～1.5小时左右，巴氏杀菌温度为85℃。

 

（5）杀菌完成后，通过奶泵将鲜奶打入到预冷罐中，预冷罐是使用冷水进行预先降温，然后打入到发酵罐中，添加相应的菌种和发酵剂，进行酸奶发酵。

 

（6）整体运行完成后，需要对设备进行CIP清洗，所谓的CIP清洗，全称为Clean In Place，意思是原位清洗/在线清洗。

 

 

 

 

 

 

     公司地处风景秀丽的胶东半岛，位于著名的恐龙之乡、中国龙城--山东省诸城市。本公司是一家具有20多年历史的食品机械生产厂家，集研发、设计、生产、销售、售后于一体的企业。近年来，公司在企业领导的带领下，培养了一批高素质管理人才、技术过硬的技术工人队伍、诚信敬业的销售团队、负责守时的售后人员。

 

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   优质的产品、完善的服务、良好的信誉成为众运工贸生存的主要要素。公司自创建以来，始终秉承“以人为根本，创新求发展”的理念，精湛的工艺、认真的工作态度、完善的售后服务赢得了广大客户的好评。公司愿与新老客户真诚合作，与时俱进，共创辉煌。

 

 

     

 

    

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