酸奶制冷罐 乳品杀菌设备 酸奶加工设备 果汁杀菌罐 液态奶生产线 巴氏杀菌罐价格 西藏牦牛奶全套加工设备

 

               

1)巴氏杀菌机所有产品接触的部件均用SUS304不锈钢制造，套管垫圈和密封件采用食品级橡胶制成，产品管件连接采用卫生管接件，符合国家卫生部分要求的食品安全检测标准；

 

2)卫生级泵循环；

 

3)鲜奶吧巴氏杀菌机巴氏灭菌加热有两种形式：蒸汽加热和电加热供选择；

 

4)三层罐带夹套，聚氨酯作为隔热材料；

 

5)外接冰水和自来水以供产品冷却，自下而上进冷却水；

 

6)双罐型巴氏杀菌机配有两个罐，两个罐杀菌，也可作冷却用，可实行连续生产；

 

7)具有杀菌效果好，噪音小，速度可调经久耐用，安全可靠，温度自动控制和调节，操作简单方便；

 

8)巴氏杀菌机可通过卫生泵自下而上单罐循环，也可左右罐互相循环，循环后的乳品口感更滑；

 

9）乳品进料可通过皮管连接卫生泵进料，也可通过物料桶启运卫生泵进料；

 

10）所有部件置于不锈钢机架上，移动方便，维修方便等特点！鲜奶送到奶吧后进行巴氏杀菌，杀菌完毕后既可销售，顾客既可即时饮用，也可带回家饮用，也可放入冰箱里保存，当天销售不完的牛奶可现场制作酸奶，冰激凌，奶昔等产品。

                                                         酸奶的生产工艺流程：

 

          酸奶和牛奶加工的工作流程：

 

1.凝固型酸奶生产工艺流程    

 

 鲜牛奶→标准化→均质→杀菌→冷却→接种→搅拌→灌装封口→发酵→冷却→后熟    

 

2.搅拌型酸奶生产工艺流程  

 

 果料、香精  → 鲜牛奶→标准化→均质→杀菌→冷却→发酵→搅拌→灌装封口→冷藏后熟→酸乳

     前者先冷却分装，后培养发酵。后者先冷却接种发酵，后分装。  

1.预热罐对牛奶进行加热，温度60度左右。

2.牛奶通过管道进入双联过滤器对牛奶中的杂质进行过滤。3.牛奶通过管道和奶泵进入到均质机进行均质（做巴氏奶不需要均质，做液体酸奶机和固体酸奶需要均质，均质的主要好处是酸奶的颜色比较白，做好的酸奶奶清会收的好，均质是把牛奶中的脂肪球打碎，均质后的巴氏奶会显得比较稀薄，如果不需要均质，设备单独设计阀门至今进入杀菌流程，不走均质）。4.均质完成后通过管道和奶泵进入牛奶杀菌机杀菌，杀菌罐的温度和时间可以自己进行调节（一般的杀菌温度是85度左右时间是30分钟）。5.杀菌完成后利用压缩机对牛奶降温，做巴氏奶降温的温度可以自动调节，酸奶的发酵温度是42度左右，液体酸奶可以用发酵罐来做，固体酸奶用酸奶机来做，固体酸奶机一般用酸奶纸杯，酸奶的发酵时间是8个小时。6.客户如果还想做液体酸奶机可以把预冷罐做上温控仪，进行做液体酸奶的发酵，设备整个流程进行完毕之后，设备的预热罐可以作为热水管来用，整个生产线再加一套管道和水泵进行清洗设备

 

  凝固型酸乳用于纯酸奶的生产，搅拌型酸乳还可用于果味、果料等花色品种酸奶的生产。一般凝固型纯酸奶要有良好的组织状态，要防止有裂纹出现，因此要先搅拌，分装，再发酵。带有果料的酸奶，影响乳酸菌的发酵，不能保持良好的组织状态，固采用先发酵，后搅拌加果料的方式。   

 

 

 

 

 

 

 

  公司地处风景秀丽的胶东半岛，位于著名的恐龙之乡、中国龙城--山东省诸城市。本公司

是一家具有20多年历史的老牌食品机械生产厂家，集研发、设计、生产、销售、售后于一体

的高科技企业。近年来，公司在企业领导的带领下，培养了一批高素质管理人才、技术过硬

的技术工人队伍、诚信敬业的销售团队、负责守时的售后人员，逐渐将公司品牌推向全国。

　　 公司现有产品涉及到真空包装机械、肉制品加工机械、丸子生产机械、蔬菜清洗设备、油炸设备、高温杀菌设备、巴氏杀菌设备、奶吧店成套设备、乳品杀菌灌装生产线、果酒杀菌灌装生产线、饮料杀菌灌装生产线、血豆腐生产设备、鱼豆腐生产设备等12个系列160余种专业设备。

　  优质的产品、完善的服务、良好的信誉成为我公司生存的主要要素。公司自创建以来，始终秉承“以人为根本，创新求发展”的理念，以“，精益求精”的质量方针。精湛的工艺、认真的工作态度、完善的售后服务赢得了广大客户的好评。我们愿与新老客户真诚合作，与时俱进，共创辉煌。 

 

搜好货厂家山东同昌机械有限公司为您提供酸奶制冷罐 乳品杀菌设备 酸奶加工设备 果汁杀菌罐 液态奶生产线 巴氏杀菌罐价格 西藏牦牛奶全套加工设备的详细产品价格、产品图片等产品介绍信息，您可以直接联系厂家获取酸奶制冷罐 乳品杀菌设备 酸奶加工设备 果汁杀菌罐 液态奶生产线 巴氏杀菌罐价格 西藏牦牛奶全套加工设备的具体资料，联系时请说明是在搜好货网看到的。