¥70
1-99千克
¥69
100-999千克
¥68
≥1000千克
起订量
≥1千克
总供应
10000千克
所在地
四川省成都市
中文名称:植酸
英文名称:phyticacid
性状:
淡黄色至淡褐色浆状液体。溶解性:易溶于水、乙醇和丙酮,几乎不溶于醚、苯和氯仿。
用途:
食品工业用于果蔬及水产的保鲜、护色,也用作金属防锈、防蚀剂
有抗氧化性和螯合作用,可用于果蔬制品、果蔬汁饮料类、食用油脂及肉制品的抗氧化,使用量为0.2g/kg,也可用于对虾的保鲜,按生产需要适量使用,残留量20mg/kg。
螯合剂;抗氧化剂;保鲜剂;护色剂;水的软化剂;金属防蚀、防锈剂;发酵促进剂。
可用于罐装的水产品、果实、农产品,饮料(清凉饮料、乳饮料)等改善色调,用量为原料量的0.02%~0.2%。制造发酵制品时,加原料量的0.01%~0.05%,可缩短发酵时间,改善色泽和香味。也用于防止水煮贝类变黑、果汁褪色、蟹肉发生青斑、水产罐头产生玻璃状结晶。
该品主要用作食品添加剂和医药原料。,即所谓Struvite防止剂,锡等金属溶出防止剂和防褐变剂;用作豆酱、酱油、腌制品的增味剂和变色、退色防止剂;油类的抗氧剂;pH调节剂、缓冲剂;蜂头菜、牛蒡、豆芽菜等农产品的保鲜剂;栗子、梨等水果罐头的防褐变剂,面食的防腐剂;水产加工品的质量改良剂;清酒、葡萄酒、白兰地等酒类的防金剂,防噬菌体感染剂;发酵促进剂。按我国 GB-2760-88规定,尚可用于对是保鲜,残留量不得超过20ppm。
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型号 : | 食用植酸 |
含量 : | 99 |
执行标准 : | 国标 |
名称 : | 植酸 |
品牌 : | 万象宏润 |
有效物质含量 : | 99 |
产品规格 : | 25*1 |
主要用途 : | 酸度调节剂 |
CAS : | 有 |
产地 : | 山东 |
是否进口 : | 否 |
货号 : | 655647645 |
含量≥ : | 50 |
执行质量标准 : | GB |
用途范围 : | 食品 |
是否危险化学品 : | 否 |
产品名称 : | 植酸 |
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