¥500
起订量
≥25千克
总供应
100000千克
所在地
山东省聊城市
壳聚糖酶性状:白色至微黄色粉末CAS:壳聚糖酶用途:酶制剂酶活力:25万酶活力保存率:87%
壳聚糖酶在工业上可用于壳寡聚糖(Chitooligosaccharides,简称COSs)的制备,由于COSs较好的水溶性,更利于人体吸收,因而COSs在食品工业中上可作为添加剂;COSs在医药、诊断试剂等方面有着非常诱人的前景,特别是聚合度在5、6的COSs更是具有较强的抗感染、抑制的活性;COSs具有抗菌作用,能对植物病原菌产生拮抗作用,诱导植物产生抗菌物质。但是利用化学合成方法生产COSs(尤其是具有较强生理活性的壳五糖和六糖)非常困难,产率低、生产成本较高且易污染环境,而使用专一性的壳聚糖酶通过降解生产COSs却有着高效、环保等有点,因此利用壳聚糖酶生产COSs已经成为目前研究应用的热点。
壳聚糖酶是一种RP蛋白,可以提高植物的抗病能力。同时利用壳聚糖酶降解一些真菌细胞壁,用以鉴定细胞壁的精细结构,可以更有效的病原菌,提高农作物产量。因此壳聚糖酶可以作为农业应用中的生物控制剂。
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型号 : | 食品级 |
类别 : | 壳聚糖酶 |
品牌 : | 赫盾 |
酶活力 : | 250000 |
酶活力保存率 : | 87 |
砷含量 : | 0 |
有效物质含量 : | 99 |
重金属 : | 0 |
产品规格 : | 25公斤 |
CAS : | 有 |
产地 : | 山东 |
是否进口 : | 否 |
食品添加剂生产许可证号 : | 鲁XK13-217-00035 |
产品名称 : | 酶制剂 |
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