¥50
起订量
≥100千克
总供应
1009975千克
所在地
山东省聊城市
性状:近白色至浅棕色无定形粉末,或为浅棕色至深棕色液体,可分散于食品级稀释剂或载体中,也可含有稳定剂和防腐剂。可使多糖类(淀粉、糖原等)的α-1,4-和α-1,6-配糖键水解而成葡萄糖。溶于水,不溶于乙醇、氯仿和乙M。
用途:淀粉糖浆和果汁的制备;干酪制造
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型号 : | 食品级 |
类别 : | 高转化率糖化酶 |
品牌 : | 赫盾 |
酶活力 : | 5万 |
酶活力保存率 : | 99 |
砷含量 : | 0.001 |
有效物质含量 : | 99 |
重金属 : | 0.0001 |
产品规格 : | 25公斤 |
CAS : | 有 |
产地 : | 山东 |
是否进口 : | 否 |
食品添加剂生产许可证号 : | 鲁XK13-217-00035 |
产品名称 : | 糖化酶 |
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