¥35
1-99千克
¥30
≥100千克
起订量
≥1千克
总供应
999999999千克
所在地
安徽省合肥市
阿拉伯胶(E414,也称为阿拉伯树胶)有着复杂的分子结构,主要包括有树胶醛糖、半乳糖、葡萄糖醛酸等。是
阿拉伯胶基本不产生热量,是良好的水溶性膳食纤维,被用于糖果及饮料。
在食品工业中的应用可归纳为:乳化稳定剂,增稠剂、悬浮剂、粘合剂、成膜剂,上光剂,水溶性膳食纤维等。阿拉伯胶还可以广泛用于饮料生产,比如在软饮料浓缩汁的生产中它可以稳定风味和精油。
【阿拉伯胶——质量指标】
干燥失重(GT-19;预经40目筛) 颗粒状(105℃,5h) 喷雾干燥法者(105℃,4h) |
≤15% ≤10% |
总灰分(GT-6) | ≤4% |
酸不容灰分(GT-4) | ≤0.5% |
酸不容物(GT-1) | ≤1% |
淀粉或糊精、丹宁结合胶 | 阴性 |
铅(原子吸收法) | ≤2mg/kg |
沙门氏菌(GB4789.4-84) | 阴性 |
大肠菌群(GB4789.3-84) | 阴 |
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主要有效成分 : | 印度树胶 |
级别 : | 食品级 |
有效物质含量 : | 99 |
主要用途 : | 食品 |
品牌 : | 天悦 |
产品规格 : | 1*25kg |
执行标准 : | 国标 |
CAS : | 9000-28-6 |
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