¥90
1-24千克
¥80
25-99千克
¥75
≥100千克
起订量
≥1千克
总供应
10000002千克
所在地
山西省太原市
低酯果胶、高脂果胶、苹果果胶、柑橘果胶
果胶品名:果胶、高脂果胶、低酯果胶
果胶英文名称:pectin
果胶化学式:C5H10O5
果胶CAS号:9000-69-5
果胶EINECS号:232-553-0
果胶颜色和性质:果胶为白色或带黄色或浅灰色、浅棕色的粗粉至细粉,几无臭,口感黏滑。溶于20倍水,形成乳白色粘稠状胶态溶液,呈弱酸性。果胶耐热性强,几乎不溶于乙醇及其他有机溶剂。果胶用乙醇、甘油、砂糖糖浆湿润,或与3倍以上的砂糖混合可提高溶解性。
果胶作用:
根据我国《食品添加剂食用卫生标准》(GB2760-1996)中规定:果胶可按生产需要适量用于各类食品。果胶可用于果酱、果冻的制造;防止糕点硬化;改进干酪质量;制造果汁粉等。高脂果胶主要用于酸性的果酱、果冻、凝胶软糖、糖果馅心以及乳酸菌饮料等。低脂果胶主要用于一般的或低酸味的果酱、果冻、凝胶软糖以及冷冻甜点,色拉调味酱,冰淇淋、酸奶等。
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主要有效成分 : | 低酯果胶 |
级别 : | 食品级 |
有效物质含量 : | 80;90; |
主要用途 : | 增稠剂 |
品牌 : | 中诺 |
产品规格 : | 25*1 |
执行标准 : | 国标 |
CAS : | 见包装 |
是否进口 : | 否 |
型号 : | 食品级 |
货号 : | 01 |
外观 : | 黄色 |
含量 : | 80;90;99 |
保质期 : | 24个月 |
食品添加剂生产许可证号 : | SC20133050300471 |
产品名称 : | 低酯果胶 |
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