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酱牛肉高温杀菌锅 豆豉鱼罐头高温杀菌锅 糯米藕杀菌设备上门安装(I56-6688-35I3刘文娟)采用高温高压的热水作加热介质,对包装成形的食品进行快速杀菌。由于加热介质(热水)高速喷淋或喷射于包装物,使包装物中的食品迅速均匀受热,大大缩短受热时间,从而进行高温短时间杀菌或灭菌,这样可使包装食品保持优秀风味、色泽、与品质,把热对食品物料的影响减少到低程度,保证产品质量。
豆豉鱼罐头高温杀菌锅分类:
1、热水循环水浴式杀菌:杀菌时不锈钢蒸汽杀菌锅内食品全部被热水所浸泡,这种杀菌锅方式热分布比较均匀。
2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是对杀菌锅内先加水,而是直接进蒸汽进行加温,由于在杀菌的过程当中锅内存在常温空气会出现冷点,所以这种杀菌方式的热分布不是最均匀。
3、淋水式杀菌:这种方式是将热水通过喷嘴或喷淋管喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴,喷射出雾状的波浪型热水喷到食品表面,所以温度非常均匀且无死角,而且升温和冷却速度十分迅速,能够全面、快速、稳定的对杀菌锅内产品进行杀菌,特别是适合软包装食品包装的杀菌。根据需要杀菌的产品的不同,从而选择用哪一种杀菌方式,欢迎咨询客服I56-6688-35I3刘文娟,我们将一一为您解答~
酱牛肉高温杀菌锅特点:
转换水流方向:温度均匀、无死角杀菌锅内循环水呈上、下、左、右均匀的转换,保证了杀菌锅内从升温、杀菌、降温、冷却、锅内每个点的热分布均匀,达到了最理想的杀菌效果。
升温速度快,杀菌时间短本机采用双罐热水循环,可以事先把热水罐加温到所需温度再进行杀菌锅灭菌,从而缩短了升温时间。糯米藕杀菌设备工作过程中的工作介质可以循环使用,节省了能源、时间及人力物力的消耗,降低了生产成本。杀菌精度高本机采用国际进的技术及进的日本电脑元件,利用锅内转换的热水循环,浸泡式杀菌,在工作过程中,对锅内温度压力、杀菌时间、进汽、排汽、进水、排水等过程,全部采用电脑自动化控制,锅内精确度在0.3度左右。确保产品的色泽、口味、营养成分不变,保持原有风味。
豆豉鱼罐头高温杀菌锅优点1、加热温度、热点分布均匀 杀菌无死角
2、缩短了升温时间,节省了能源、人力、物力,降低了生产成本
3、电脑自动化控制 精度高 确保了食品的色、香、味 保持了营养成分 保持了原有的风味
酱牛肉高温杀菌锅售后服务:
1)我公司对所售产品实行一年免费保修,终身维修的承诺。
2)公司负责对所售设备进行现场的安装、调试。保证设备是按照客户需求的全新产品
3)对需方的技术人员提供具体的培训,以方便设备的正常运行和操作。
4)设备出厂配有说明书、公司宣传资料、维修卡和合格证。
专业生产20年 我公司有压力容器生产资质 专业技术上门安装培训 了解设备欢迎咨询:I56-6688-35I3 刘文娟
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品牌 : | FS |
型号 : | 700型 |
加工定制 : | 是 |
杀菌设备类型 : | 釜式 |
适用范围 : | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
营销 : | 新品 |
板材 : | 304不锈钢 |
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