¥108000 ~ ¥128000
起订量
≥1台
总供应
17台
所在地
山东省潍坊市
水浴式解冻机是一款把肉原料放在水里进行恒温解冻的一款设备,是我利特机械公司专为肉制品加工企业研发的一款肉类解冻机,该设备可以解冻鸡鸭产品,鱼类,单冻鸡爪,鸭脖,猪蹄等。常温解冻的好处是不影响口感,效率高,解冻的同时可以一起清洗,为企业节省成本。
水浴式解冻机采用水浴式常温解冻机,对产品不会造成影响,对于产品的颜色,新鲜度都不会有影响,现在目前有三种解冻方式,一是常温水浴式解冻机,二是热水解冻机,三是微波解冻机,三种解冻方式各有各的好处,首先我们来说水浴式解冻机,解冻机时间短,主要是对产品不会造成变色,新鲜度不会改变,解冻完之后跟新鲜的一样,热水解冻机解冻时间慢,解冻完之后的产品表面发暗红色,肉制放不住,容易坏,口感差。微波解冻机解冻机时间快,但是对产品中的水分流失大,产品放不住,容易坏以及变质。这就是三种产品的比较。
水浴式解冻机性能特点:
1、为保证解冻槽温度均一,采用循环泵将槽内冷水强制循环;
2、为保障解冻出来的产品干净,在解冻段网带中间设有冷水喷淋;为保障解冻槽里的水质干净无杂质,在解冻槽外单加储水槽循环,使产品在解冻过程中,由产品带入解冻槽里的杂质,经在外水槽里面循环有足够的时间沉淀,以减少对解冻槽清洗的次数;
3、本机采用变频器,调节传送带步进速度,精确度高;
4、整机链条两侧都配有防护装置,以防止产品被链条卷入造成产品损伤;
5、本机底端配有地角,可调节地角高度使设备与地面保持平稳;
6、解冻线输送链板配有整体链条提升设计。(输送网带可以整体提升便于客户卫生清理)
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品牌 : | 利特 |
型号 : | 1000 |
加工定制 : | 是 |
杀菌设备类型 : | 板式 |
适用范围 : | 冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备 |
营销 : | 新品 |
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