诸城鑫鼎炒火锅底料配方 大型制动火锅底料炒锅 四川火锅炒料机 油泼辣子辣椒酱专用炒锅

一、火锅底料炒锅简介

行星搅拌炒锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式，

搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，

使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，

运行更平稳。另本机采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。

二、火锅底料炒锅应用  

广泛应用于莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖喱调理食品以及日用化工、制药等行业的搅拌混合。

产品特点

1、本产品为可倾式下搅拌炒锅，解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题，在国内同行业中处于领先地位。

2、该设备锅底和锅帮分为三层结构，自带保温，循环油路，升温快，节约能源。从而使产量提高。

3、刮底搅拌系统，完全解决高粘度物料营养成分不被破坏，达到绿色环保标准，更是食品馅料企业的理想选择。

4、自动出料系统，采用电路控制，使用更加方便。锅体可倾斜任何角度，降低劳动力，提高生产效率。

三、火锅底料炒锅注意事项：

1、每天工作结束后，将自动行星搅拌炒锅底部积料清放干净，然后打开清洁球阀清洗锅体内部。注意每次炒制完毕，应立即清洁仪器。

2、工作前一定要检查锅是否与锅盖平贴，锅口、料口盖等是否盖严，密封可靠，螺丝是否锁死。

3、上下班时先用软布把搅拌锅表面擦干净，要保持搅拌锅表面清洁，以方便下次使用。

4、杜绝在设备运行中将手伸入锅内，以防意外发生。

5、在进行任何维护或清洗之前应切断设备接入电源。

6、运行过程中如有异响应立即停止运行，待查清原因后方可开机。

7、每次搅拌启动前应点动，检查搅拌框是否有异常，如有应即刻排除。

四、设备示意图

锅体 容积/L	锅体 直径 /mm	处理能力	起臂搅拌电机功率/KW	转速r/min		搅拌形式	起臂 /翻锅 形式	加热形式
				公转	自转
100L	800	80kg/锅	0.75+1.5	6.7-33	14-69	行星/刮底	自动 /液压	电加热/导热油、燃气、电磁
200L	900	150kg/锅	0.75+1.5	6.7-33	14-69	行星/刮底	自动 /液压	电加热/导热油、燃气、电磁
300L	1000	200kg/锅	0.75+1.5	6.7-33	14-69	行星/刮底	自动 /液压	电加热/导热油、燃气、电磁
400L	1100	280kg/锅	1.5+2.2	6.7-33	14-69	行星/刮底	自动 /液压	电加热/导热油、燃气、电磁
500L	1200	350kg/锅	1.5+2.2	6.7-33	14-69	行星/刮底	自动 /液压	电加热/导热油、燃气、电磁

1、设备安装完毕后，对贵公司指定的操作人员进行免费指导培训，使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修保养。

2、在设备验收交付使用之日起，对产品提供一年的免费保修，（含自然损坏零件费，如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏，

经协商后只收取适当材料费）。保修期满后，我公司对产品提供永久性保修，只收取适当成本费，免收人工费。

3、为确保贵公司设备达到最理想的运转效果，也为了节约我公司的维修费用，在保修期内保证定期派有专业技术人员对产品进行检修和保养。

4、当设备出现故障，我方接到贵公司通知后，及时作出调动安排赶到现场维修，保证设备的正常运转。

搜好货厂家诸城市鑫鼎机械有限公司为您提供诸城鑫鼎炒火锅底料配方 大型制动火锅底料炒锅 四川火锅炒料机 油泼辣子辣椒酱专用炒锅的详细产品价格、产品图片等产品介绍信息，您可以直接联系厂家获取诸城鑫鼎炒火锅底料配方 大型制动火锅底料炒锅 四川火锅炒料机 油泼辣子辣椒酱专用炒锅的具体资料，联系时请说明是在搜好货网看到的。