¥28
1-24千克
¥25
≥25千克
起订量
≥1千克
总供应
451655千克
所在地
江西省南昌市
一、概念详解:
中文名称:异麦芽酮糖醇
中文别名:益寿糖 艾素糖 氢化帕拉糖
性质:
异麦芽酮糖醇为白色无臭结晶,味甜,甜度约为蔗糖的45%~65%,稍吸湿,异麦芽酮糖醇溶于水,其在水中的溶解度室温时低于蔗糖,升温后可接近蔗糖,不溶于乙醇。
二、用途:
异麦芽酮糖醇是一种优良的蔗糖替代品,其独特的理化性质、生理功能和食用安全性已经实验充分证实,其用量近年来急剧上升,在欧美等发达国家,已占据无糖食品所使用甜味剂50%以上市场。 广西作为全国的蔗糖生产基地,产量占全国总产量的百分之五十以上,这为异麦芽酮糖醇的生产提供了充足且价廉的原料。
三、用法归纳:
异麦芽酮糖醇具备众多的优良特性,它适合于用普通的生产设备生产的产品。而异麦芽酮糖醇具有如蔗糖一般的纯正味道,无不良后味及异味,可与强力甜味剂发生协同增效作用并掩盖后者的不良后味及异味,低吸湿性、高稳定性,低能量、非龋齿性等,所以它更是一种完美的糖替代品。目前异麦芽酮糖醇已被广泛应用于各类食品的生产:硬糖软糖、口香糖、巧克力、果冻、清凉饮料、冰淇淋、烘烤制品和压片等方面。
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是否进口 : | 否 |
产地 : | 中国 |
食品添加剂生产许可证号 : | SC20136118100041 |
型号 : | 食品级 |
含量 : | 99 |
产品规格 : | 25*1 |
货号 : | 1-2 |
有效物质含量 : | 99 |
执行标准 : | 国标 |
主要用途 : | 甜味剂 |
CAS : | 有 |
名称 : | 异麦芽酮糖醇 |
品牌 : | 华豫源 |
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