金黄小酥肉生产线 尚品SP-400型小酥肉裹浆机设备 专用小酥肉油炸机

诸城市尚品机械科技有限公司

  小酥肉的上浆很重要，只有上浆对了，才能炸出外面酥脆气泡的外壳，才能保护着里面的肉不会变硬发柴。上浆的淀粉不同效果也是完全不同的，东北的饭店里选用的都是纯土豆淀粉，都是那种大袋子里按斤出售的，商店里小袋装的土豆淀粉很多里面都掺杂着玉米淀粉，玉米淀粉或者带有玉米淀粉的土豆粉，如果用来上浆，炸出来的小酥肉就是硬壳的不是酥壳的也不起泡，里面的肉也发硬。

 

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1、条状、块状、片状物品的机械自动上粉。2、天妇罗产品、禽肉、海鲜、蔬菜等制品。3、肉饼、肉浆、鸡柳等类型产品。4、水产品深加工过程中的虾仁、蝴蝶虾、鱼片、鱼块表面的包裹。

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肉条的裹粉分两种，一种是裹面包糠，一种是裹面粉或者淀粉

裹面包糠的话需要用到肉条裹糠机，如果是裹粉的话用到的是滚筒式肉条裹粉机设备

下面介绍一下肉条裹糠机：

设备介绍：

上屑机又称裹糠机，两者都可以通用，使得面包屑，面包糠或者雪花片使用同一个设备就可以实现完成。

上屑机采用网带式的结构将物料输送到粉屑斗底部，进行撒粉，散粉的多少可以调节控制，在出料端有个风机，风量大小可以调节，可以吹掉食品表面多余的粉屑。采用绞龙进行循环粉料，绞龙设计为开放式，这样方便粉屑的收回，也方便清洗设备。

设备的尺寸大小可以进行定制，根据客户的要求产量等各方面的因素

山东省诸城市尚品机械科技有限公司生产的隧道式裹糠机可以加工鸡排，鱼片，多春鱼等水产，还可以生产鸡柳条，雪花鸡排等产品。既可以裹涂面包糠，面包屑，也可以裹涂雪花片，可以实现一机多用。减少设备投资成本

1、本公司所有报价均为不含税价，如购买需加税点，请在购买里说明；

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3、提供专业化的免费的产品使用、维护、维修、保养以及常规故障排除的知识培训，确保用户能正确使用我公司产品。

4、 随机免费提供设备保修期内的易损件，我方承诺保证以优惠的价格提供维护设备所需的备件供应。

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