¥3700
1-24千克
¥3650
≥25千克
起订量
≥1千克
总供应
15687千克
所在地
江西省南昌市
氯化血红素是天然血红素的体外纯化形式,一般都是从动物血液中分离,提纯出来的。
氯化血红素(氯化高铁血红素;血晶素)是人工合成的血红素的氯化物,其化学性质与血红素类似。氯化血红素为结晶或粉末,透光为黑褐色,折光为钢蓝色,无臭无味,
存在于动物的血液和肌肉中,是动物血液中的天然色素。血红素是由原卟啉IX与铁(II)络合形成,结晶呈蓝黑色。其分子中有共振结构,性质稳定。可与蛋白质结合成复合蛋白质,即血红蛋白(Hb)或肌红蛋白(Mb)。Hb是运输O2和部分CO的载体,是维持血液pH恒定的缓冲物质。在一定条件下,可使血红素与蛋白质分离。
应用
氯化血红素一般从猪血中提取,在医药、食品、化工、保健品、建筑以及化妆品行业中有广泛的应用。在食品工业中,氯化血红素可代替肉制品中的发色剂亚硝酸盐和人工合成色素;在制药行业中,它可作为半合成胆红素原料,而且可用于制备抗癌***药;在临床上,它可制成血红素补铁剂;在化妆品工业中,它是一种重要的原料。
氯化血红素作为铁质强化剂,具有生物利用度高、无体内铁蓄积中毒以及胃肠刺激等不良反应等优点。
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型号 : | 食品级 |
主要营养成分 : | 氯化高铁血红素 |
品牌 : | 华豫源 |
含量 : | 99 |
有效物质含量 : | 99 |
产品规格 : | 25*1 |
保质期 : | 2年 |
主要用途 : | 营养强化剂 |
是否进口 : | 否 |
产地 : | 江西 |
食品添加剂生产许可证号 : | 浙XK13-217-00233 |
产品名称 : | 氯化高铁血红素 |
货号 : | 1-56 |
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