供应科伦多牌高纯度柠檬酸铵，fcc标准厂家直发

一、化学名： 柠檬酸铵，柠檬酸三铵

二、分子式： C₆H₁₇N₃O₇

三、分子量：243.22

四、CAS：3458-72-8

五、性能：白色晶体或结晶性粉末。易溶于水，稀出游离酸。

六、用途：缓冲剂、乳化盐。EEC主要用于干酪加工。

七、包装： 内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25kg。

八、贮存与运输：本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。

 

质量指标	Specification	E380	FCC VII
含量，w/%                   ≥	Assay(C6H17N3O7),w/%    ≥	97.0	97.0
草酸盐 (以草酸计)，w/%        ≤	Oxalate(As oxalic acid),w/% ≤	0.04	Pass test
砷（As），mg/kg             ≤	Arsenic, mg/kg          ≤	3	———
铅（Pb），mg/kg              ≤	Lead,mg/kg             ≤	2	2
汞（Hg），mg/kg                ≤	Mercury,mg/kg            ≤	1	———

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