尚品SP-400型小酥肉油炸线 小酥肉挂糊机设备 小酥肉生产线厂家可试机

诸城市尚品机械科技有限公司

  小酥肉的上浆很重要，只有上浆对了，才能炸出外面酥脆气泡的外壳，才能保护着里面的肉不会变硬发柴。上浆的淀粉不同效果也是完全不同的，东北的饭店里选用的都是纯土豆淀粉，都是那种大袋子里按斤出售的，商店里小袋装的土豆淀粉很多里面都掺杂着玉米淀粉，玉米淀粉或者带有玉米淀粉的土豆粉，如果用来上浆，炸出来的小酥肉就是硬壳的不是酥壳的也不起泡，里面的肉也发硬。

 

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1、条状、块状、片状物品的机械自动上粉。2、天妇罗产品、禽肉、海鲜、蔬菜等制品。3、肉饼、肉浆、鸡柳等类型产品。4、水产品深加工过程中的虾仁、蝴蝶虾、鱼片、鱼块表面的包裹。

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小酥肉需要先挂浆，用到小酥肉上浆挂糊设备 小酥肉上浆机需要使用小酥肉浓浆上浆机，浓度比较稠，里面含有淀粉，鸡蛋，面粉等多种混合物。

 肉条小酥肉油炸机是尚品机械科技有限公司通过引进、消化吸收国外先进技术、研制开发的一种节油、环保、卫生、实用的高新食品设备。本机采用“油水混合”和“水在空气中自然冷却”的先进工艺，彻底改变了传统油炸设备的结构，从根本上解除了传统油炸机的弊端，进而引导了新世纪的饮食新时尚，本系列产品的问世被同行业认定为油炸设备的一次革命。为满足广大宾馆、酒店、招待所、院校、企业食堂、油炸食品企业及连锁店的需要，本公司特研制生产（电加热型、导热油加热型、煤炭加热型）三大系列三十多种型号认供选用

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