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高温杀菌锅　北海卤蛋香肠杀菌锅　真空高温杀菌设备

 

杀菌锅是一个密闭的压力容器，除了要必须配备的压力表安全阀，一些配套配件如锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。杀菌锅锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。凡是购买杀菌锅的客户，我公司都会派技术人员上门安装调试，在选择杀菌锅时，可采用双层结构的。杀菌结束后的热水回收至上罐，在灭菌过程中使用的工作介质可循环使用，节约蒸汽、能耗和杀菌时间以及人力、物力的消耗，大大降低了生产成本。

高温杀菌锅设备结构：

1、杀菌锅锅体：包括锅身、锅盖、转环、轨道、密封圈、滚轮、锁紧楔块、蒸汽、喷管、冷却水管及闸阀等。

2、控制系统：PLC控制器、屏、控制柜

3、配件：托盘、托盘车、外推车、循环泵、水泵、管路阀门

用于锅内的介质包括纯蒸汽、热水（容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋）和蒸汽/空气混合物。

有些系统在杀菌和冷却过程中使用过压，以保持容器的完整性和平衡抵消罐内的压力。这样做是必要的，因为有些包装容器对内部压力的忍受力有限。过压杀菌容器的某些实例还有带热封盖的或双金属接缝罐端的半刚性塑料容器、软包袋袋、金属盘、纸板容器和玻璃罐。

 

技术参数：

型号		500	600	700		900	1000		1200		1300		1500
直筒长度mm		800	1200	1200	1500	1800	2200	2400	3000	3600	3000	4000	4000	5000
有效容积m3		0.16	0.34	0.46	0.58	1.14	1.73	1.88	3.39	4.07	3.98	5.31	7.07	8.83
总容积m3		0.20	0.41	0.57	0.69	1.37	2.03	2.18	3.90	4.58	4.62	5.95	8.04	9.8
设计压力MPa		0.35	0.35	0.35	0.35	0.35	0.35	0.35	0.35	0.35	0.35	0.35	0.35	0.35
设计温度℃		147	147	147	147	147	147	147	147	147	147	147	147	147
处理量	袋装kg	40	100	120	150	320	500	550	950	1100	1100	1500	2000	2500
	灌装（听	120	270	378	483	1215	1700	1850	3312	3960	4186	5551	7320	9240

 

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