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1原料前处理烧肉烤肉烟熏机

A：肉类（骨头、鸡等）解冻、清洗，经粉碎机破碎。 猪头肉烟熏炉 

B：菌等植物类清洗、去杂质等，经很好的浸提工艺。豆制品豆干烟熏炉

2密封煮制提取

通过设定好蒸煮提取条件，充分提取动植物的天然营养成分。熏豆干设备机械

在蒸煮提取过程中，骨和肉中可溶性物质如：蛋白质、脂肪、矿物质，经过适当的浸提，溶解到水中，受水解、空气氧化和热分解等作用，糖和蛋白质部分降解，生产风味物质。汤蒸煮条件不同，影响骨汤中可溶性程味物质浓度不同。在密封的蒸煮罐里，汤蒸汽回流，风味牛骨汤生产设备，汤的香气流失很小，充分保留了汤原有的香气及天然营养成分。烧肉烤肉烟熏机 猪头肉烟熏炉 豆制品豆干烟熏炉 熏豆干设备机械

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