苹果汁饮料流水线 瓶装果汁饮料机械 菠萝汁全套加工设备

苹果汁饮料流水线 瓶装果汁饮料机械 菠萝汁全套加工设备3.加热打浆：果块在90℃－95℃下，加热3－5分钟，促使软化，通过孔径0．5毫米的打浆机打浆，除去果皮。

苹果汁饮料流水线4.风味调整：经过上步处理后的果浆为了增加风味需进行调整。调整时加入砂糖、柠檬酸和L－抗坏血酸等配料。其比例为桃肉浆100公斤，27％糖液80公斤、柠檬酸0．45公斤、L－抗坏血酸0．07－0．2公斤。

5.均质脱气：均质是为了使果汁悬浮的果肉颗粒分裂成瓶装果汁饮料机械 更小的微粒而均匀地分散于果汁中，增加果汁的稳定性，防止分层。均质的方法是将粗滤的果汁通过高压均质机，使果汁中的菠萝汁全套加工设备果肉颗粒和胶体物质在高压下通过直径为0．002－0．003毫米的小孔而成为更细小的微粒。生产上一般采用130－160公斤／平方厘米的均质机。另外还可采用胶体磨进行均质。当果汁流经胶体磨间隙为0．05苹果汁饮料流水线 瓶装果汁饮料机械 菠萝汁全套加工设备

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