¥35
1-99千克
¥34
≥100千克
起订量
≥1千克
总供应
999999千克
所在地
河北省邯郸市
商品名:天喜牌富磷联B型 型号:FLL-B ★配料表:六偏磷酸钠、焦磷酸钠、三聚磷酸钠、磷酸氢二钠、谷胺酰转氨酶、D-异抗坏血酸钠、食用玉米淀粉。★应用范围:预制肉制品(食品分类号:08.02);熟制肉制品(食品分类号:08.03);冷冻鱼糜制品(食品分类号:09.02.03)。 ★功能作用:采用本品加工制作的炖肉、卤肉、腌肉、糟肉、熏肉、猪蹄、猪头肉、下货、板筋、牛蹄筋、猪蹄筋、火腿、肉脯、牛肉、羊肉、鸡肉、狗肉、野味肉品、肉丸、肉肠、肉馅、鱼丸等预制肉制品、熟制肉制品、冷冻鱼糜制品口感糯脆、烂肉好咬、弹性好、出品率高、不易变色、烹调不易收缩、冷冻不干缩。 ★使用限量:8g/kg(以肉计算)。 ★使用方法:1.将本品加入浸泡腌制肉品的水中,腌制8-15小时,然后将腌制液和肉品一起炖煮,熄火后再焖1-5小时(注意观察,防止焖烂)。2.将本品用20-30℃温水溶解后搅拌加入肉糜中。 ★温馨提示:本品不含硝酸盐,不具有发色作用。
包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处
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型号 : | 食品级 |
类别 : | 改良剂 |
品牌 : | 吉捷 |
有效物质含量 : | 99% |
执行标准 : | 国标 |
主要用途 : | 改良剂 |
CAS : | 国标 |
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