麻椒烘干房 麻椒烘烤设备 蓝天

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麻椒烘干房为空气能高温热泵式，该设备是一种新型节能的烘干房，其工作原理是根据逆卡诺循环原理，采用少量的电能，利用压缩机，将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态，并大量吸收空气中的热能，气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体，然后进入冷凝器放热，把干燥介质加热，如此不断循环加热，可以把干燥介质加热至40℃～85℃。相对于电热烘干房而言，节约了35%-40%的电能。

麻椒烘干房是款节电设备，无污染无排放，采用大屏plc触摸式智能温湿度控制器控制烘箱的温湿度，操作简单，使用方便，是加工烘烤蔬菜的需佳选择。

麻椒烘干房的作用：麻椒烘干是为了长期储存而不破坏其用成份，通过烘干方法脱出一定水份，将可溶性物质的浓度提高到微生物难以利用的程度。烘干过程中，烘干速度决定了品质，而烘干速度与烘干方法有关，并且受加热方式、加热温度和介质的温度、湿度以及气流速度、蔬菜品种、状态等因素的影响。

麻椒烘干房特点：对于麻椒来说烘干方法的不正确难免会使麻椒其中的某些有效物质在加工过程中被挥发、被氧化损失掉，尤其是一些热敏性物质，如蛋白质、维生素等会发生质变。因此或多或少都会影响它的实用价值。因此，有必要对现在技术加以改进，以尽可能保存麻椒的有效物质及活性成分，发挥其应用的多种作用功效。

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