塔牌绍兴黄酒价格、塔牌醇雕手工冬酿花雕酒大量批发09

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浙江塔牌绍兴酒有限公司董事长缪育平表示，塔牌得稽山之灵气，取鉴水之精华，拥有经验丰富的酿酒名家，坚持“一冬一酿”，用传统工艺及纯手工酿造，成就黄酒之典范，是目前国内唯一一家坚守手工酿制技艺的黄酒领军企业，也是我国黄酒行业内最早获得“中华老字号”称号的品牌。

　　匠心铸魂  推动产业竞争力

　　浸米、蒸饭、落缸、开耙、发酵……走进塔牌的酿酒车间，已是一派忙碌景象。千百年来绍兴黄酒传承酿制过程一一展现在人们眼前，向人们演绎着黄酒发源地的“老绍兴”风情。

　　一壶好酒，其实更离不开酿酒人的匠心精神。绍兴人常说，好酒酿自匠心，要酿良心酒！当地人介绍，酿一壶好酒，要经过十几道工序。酿酒不易，坚守传承的精神更加难能可贵。

　　配图：浙江塔牌绍兴酒有限公司董事长缪育平宣布新品发布

　　一瓶好酒，即是一种生活态度，诠释一种人生品味，在当天开酿节上，浙江塔牌绍兴酒有限公司董事长缪育平正式揭开塔牌新品——贮藏6年之久的2013塔牌本原酒的面纱。

　　缪育平介绍，塔牌本原酒秉承大师技艺，纯手工酿造，以自然之道，酿自然之酒，以自然之酒，养自然之身。

　　中国酿酒大师邹慧君表示，2013本原酒全面继承高品质绍兴酒的酿酒技术和理念，重料、重工、重器、重环，不添加任何添加剂，色晶莹，香愉悦，味纯正，是真正意义上的黄酒精品。

　　塔牌从成立伊始起就遵循自然节律，在国家非物质文化遗产传承人——“活酒仙”王阿牛的带领下，坚持黄酒的手工冬酿。作为中华老字号品牌，塔牌一直坚守传统手工酿造，塔牌人无数个日夜的酿造坚守，精工细作，只为酿制一坛坛好酒。

　　塔牌早于1958年进入国际市场，目前已享誉欧美、日韩及东南亚、港澳台等30多个国家和地区，在海外华人当中影响深远，是中国黄酒行业出口量最大的黄酒企业。

　　鉴湖论剑  扩大黄酒文化圈

　　随着经济与科技地快速发展，社会各个方面变化十分迅猛。黄酒作为世界上最古老的酒类之一，如何打破传统的消费桎梏，满足不同的需求？黄酒企业如何进行创新与改良，吸引不同阶层人士以及更多年轻群体？

　　11月9日，作为本次活动的延展塔牌还将举办“酒与文化创意”学术研讨会暨现代文人分组雅集。研讨会吸引了来自法国、加拿大、日本、韩国、台湾、上海、江苏、河北、贵州等国内外100余位专家学者。旨在为吸引更多人关注绍兴，并让黄酒及其文化走出绍兴，走向各大城市。

　　届时，浙江大学教授陈亚军、日本南山大学教授蔡毅、韩国岭南大学教授闵周植、台湾淡江大学教授黄逸民、贵州师范大学教授郭锐等专家学者将从不同角度对中国酒文化进行学术研讨。

　　此外，其他专家学者将以诗歌、散文、字画等形式体现中国传统酒文化，展示黄酒魅力。

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