L-精氨酸 食品级 氨基酸 营养强化剂 精氨酸 量大从优

  

 

 

 

产品名称：L-精氨酸

英文名称：L- arginine

主要成分：L-精氨酸

规    格：99%

外   观：白色粉末

保质日期：两年

产品包装：25公斤/桶

适用范围：食品添加剂、饲料添加剂、保健食品。

产品作用：营养强化剂

参考用量：因生产产品不同，根据产品需要酌情添加。

保存条件：本品储存阴凉、干燥、通风的地方，避免杂气污染，远离火源。

 

 

 

  

白色菱形结晶 （从水中析出，含2分子结晶水）或单斜片状结晶（无结晶水），无臭，味苦；易溶于水(0℃水中溶解度为83g/L，50℃水中溶解度为 400g/L)， 微溶于乙醇，不溶于；pI6.0；加热到105℃时失去两分子结晶水，230℃时颜色变深，分解点为244℃；比旋光度[α]20D+12.5°(0.5-2.0mg/ml，H2O)，[α]20D+27.3°(0.5-2.0mg/ml，6mol/L HCl)；水溶液在205nm处有很大吸收(1gε3.28)。

 

精氨酸为L-型，从水中结晶的产物含两分子结晶水，在乙醇中结晶的是无水物。由于胍基的存在，精氨酸呈碱性，易与酸反应形成盐。

 

性状：白色斜方晶系（二水物）晶体或白色结晶性粉末。熔点244℃。经水重解结晶后，于己于105℃失去结晶水。其水溶液呈强碱性，可从空气中吸收二氧化碳。溶于水（15%，21℃），不溶于，微溶于乙醇。其大量存在于鱼精蛋白中，亦为各种蛋白质的基本组成

 

法定编号：CAS 74-79-3

 

EINECS号 200-811-1[1]

 

分子式：C6H14N4O2分子量：174.20

 

熔点244℃(分解).经水重结晶后，于105℃失去结晶水.其水溶性呈强碱性，可从空气中吸收二氧化碳.溶于水(15%,21℃),不溶于，微溶于乙醇.

 

含量：99.0%-100.0%比旋光度：+26.9°--27.9°

 

透光率：≥98%氯化物：≤0.02%

 

含量：≤0.02%铁含量：≤10ppm

 

重金属含量：≤10ppm砷含量：≤1ppm

 

其他氨基酸：不得检验出。干燥失重：≤0.5%

 

灼烧残渣：≤0.10%PH值：10.5-12.0

 

产品名称：L-精氨酸

 

含量：99%

 

 

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