蓝天 工业辣椒烘干机 工业辣椒干燥机 智能烘干

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工业辣椒烘干机颠覆了传统烘干的技术，无需烧柴、燃油、烘干过程中人工少，零污染，率，低能耗，性能稳定，智能化操作，是农业大户及加工企业的好帮手。而且用途广，适合于95%以上的农产品烘干。工业辣椒烘干机的烘干工艺关键步骤辣椒主要有三大类：线椒，朝天椒（三樱椒，子弹头两个系列）、新疆板椒等。全世界有2000余种辣椒，辣度数值越高，辣椒就越辣。如四川海天椒、黄金椒，贵州七星椒，湖南小米椒，海南灯笼椒、云南朝天椒，陕西线椒等。 辣椒收获季节，正值雨季，一般情况下，秋雨频率达70%-80%以上，如不能及时干燥而产生霉烂的现象十分严重。

工业辣椒烘干机辣椒烘干加工的工艺包括鲜辣椒采摘、运输与贮藏、加工前预处理、烘干、选捡、包装和入库等工序，传统的辣椒干燥方法有两种，一种是人工逐个绑扎，然后长期吊挂在煤火上，中一种是日晒，以上两种常规干燥法，辣椒品质差，花黄壳多，白壳多，劳动强度高，处理量小，而且辣椒为食用品，对污染问题要求较严格中，以无烟煤和焦炭作燃料，用直接加热方法，污染严重。近年来烘干技术逐步在我国推广，越来越多的种植加工业主使用以热空气作为干燥介质的工业辣椒烘干机颠覆了传统烘干的技术，无需烧柴、燃油、烘干过程中人工少，零污染，低能耗，性能稳定，智能化操作，是农业大户及加工企业的好帮手。而且用途广，适合于95%以上的农产品烘干。干燥辣椒。

工业辣椒烘干机烘干加工操作要点：一：鲜辣椒采摘要选择已完全成熟的、颜色正常且果实完整的辣椒；二：大量的鲜辣椒在运输和堆放过程中要求通风良好，尤其是堆放的高度不应高于1m,堆放时间不易超过36h；三：通过预处理去除辣椒茎叶及尘土等杂物；四：干燥过程中要按照加工工艺要求选择铺料厚度和烘干温度，干辣椒含水率达到贮藏要求；针对辣椒皮薄芯厚、含水率高且不易挥发的特性，在辣椒烘干过程中通过烘干温度、铺料厚度、烘干时间等参数变化测定干辣椒含水率和观察辣椒外观色泽、果实完整性几个方面的变化，找到不同辣椒品种烘干合理的工艺 。五：选检一定要在干辣椒自然回潮一段时间后进行，否则干辣椒容易破碎；六是包装和入库时要注意库房的干燥通风和堆码高度，避免干辣椒的回潮霉变和破碎。

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