现货供应食品级动物蛋白酶 动物蛋白酶厂家 动物蛋白酶价格

 

       本品为淡黄色粉末制剂，贮存于阴凉干燥处。       温度为25℃时，每三个月酶活损失小于1%。　　

    动物蛋白酶是由细菌原生质体诱变选育出的地衣芽孢杆菌2709，经深层发酵、提取及精制而成的一种蛋白水解酶，其主要酶成分为地衣芽孢杆菌蛋白酶，是一种丝氨酸型的内切蛋白酶，它能水解蛋白质分子肽链生成多肽或氨基酸，具有较强的分解蛋白质的能力，应用于食品、酿造、洗涤、丝绸、制革等行业。

    使用方法

   本品系由微生物代谢生产的碱性蛋白酶制剂，能在碱性条件下水解蛋白质，生成氨基酸和多肽，本产品为食品级产品，符合相关国际国内标准。

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