苹果冷藏保鲜室 青椒冷藏保鲜室 鸡肉速冻库 大型大白菜保鲜冷库

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果蔬等物料在采摘后，仍然是一个活体，在贮藏过程中它要维持生命，就要断消耗自身的贮藏营养，从而逐渐失去营养价值和鲜活的品质。另外虫害也会把农产品的贮藏营养作为美食，结果会造成农产品腐败变质， 失去鲜度和食用价值，所以将物料冷藏保鲜起来以便于物料可以完好保存， 温度是较重要的影响因素，温度越低产品的营养消耗越少，病虫害危害度也越低，保持新鲜品质的时间也越长。同时温度变化越小，保鲜效果越好。保鲜温度也不是无限制的低，因为温度低到产品忍受不了时，也会发生冷害或冻害。所以保鲜贮藏要求一个相对稳定的适宜低温条件。大多数农产品较适保鲜温度是0左右。

蓝天机械所生产研发供应保鲜库有：一、蔬菜保鲜库：生姜保鲜库、鸡蛋保鲜库、大豆保鲜库、红薯保鲜库、牛肉保鲜库、黄油保鲜库；二、气调保鲜库、茶叶保鲜库、鲜花保鲜库、乳制品保鲜库；三、水果保鲜库：瓜果保鲜库、板傈保鲜库、脐橙保鲜库、桃保鲜库、大枣保鲜库、草莓保鲜库、金针菇保鲜库、药品保鲜库、医药保鲜库；四、保鲜库按规模分：大型保鲜库、小型保鲜库、微型保鲜库、小型气调保鲜库；五、保鲜库类型分：气调保鲜库、保鲜储藏库、地下保鲜库；保鲜库应用范围产品广泛应用于农业、生物医药、水产、乳制品、鲜花、食品、水果、蔬菜、工业制品等行业。

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冷库设备组成：一般冷库多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体（氨或氟里昂）作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发，吸收贮藏库内的热量，从而达到冷却降温的目的。常用的是压缩式冷藏机，主要由压缩机、冷凝器，节流阀和蒸发管等组成。按照蒸发管装置的方式又可分直接冷却和间接冷却两种。直接冷却将蒸发管安装在冷藏库房内,液态冷却剂经过蒸发管时，直接吸收库房内的热量而降温。间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置，空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后，再送入库内而降温。空气冷却方式的优点是冷却迅速，库内温度较均匀，同时能将贮藏过程中产生的二氧化碳等有害气体带出库外。

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