中诺 食品级植物蛋白水解酶 植物蛋白水解酶价格 植物蛋白水解酶厂家

 

植物蛋白水解酶是以植物为原料，按照对提取的产品用途的需要，经过物理化学提取分离过程，定向获取和浓集植物中的一种或多种有效成分，而不改变其有效成分结构而形成的产品；其广泛用于保健食品，化妆品、医药、日常生活用品等领域。

植物蛋白酶提取的原材料比较宽泛，如黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、红小豆、绿豆、花生、 小大麦、玉米、荞麦、麦、香茹、银耳、木耳等。

蛋白酶广泛存在于动物内脏、植物茎叶、果实和微生物中。微生物蛋白酶，主要由霉菌、细菌，其次由酵母、放线菌生产。

植物蛋白酶已广泛应用在皮革、毛皮、丝绸、医药、食品、酿造等方面。皮革工业的脱毛和软化已大量利用蛋白酶，既节省时间，又改善劳动卫生条件。蛋白酶还可用于蚕丝脱胶、肉类嫩化、酒类澄清。临床上可作药用，如用**治疗消化不良，用酸性蛋白酶治疗支气管炎，用惮性蛋白酶治疗脉管炎以及用胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶对外科化脓性创口的净化及胸腔间浆膜粘连的治疗。加酶洗衣粉是洗涤剂中的新产品，含碱性蛋白酶，能去除衣物上的血渍和蛋白污物，但使用时注意不要接触皮肤，以免损伤皮肤表面的蛋白质，引起皮疹、湿疹等过敏现象。【应用领域】1 食品；乳制食品、肉质食品、烘培食品、面制食品、调味食品等2 医药；保健食品、填充剂、医药原料等3 工业制造；石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等4 烟草制品；可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂5 化妆品；洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等6 饲料；宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等

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