25公斤/桶 200公斤/桶装醋酸食用醋酸酸度调节剂冰乙酸冰醋酸价格

• 产品信息

• 产品名称：冰醋酸 工业冰醋酸 冰乙酸 醋酸 乙酸

• 规     格：冰醋酸99.8含量  

• 包     装：25公斤/桶 200公斤/桶

• 产品简介：乙酸，也叫醋酸（36%--38%）、冰醋酸（98%），化学式CH3COOH，是一种有机一元酸，为食醋主要成分。纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性固体，凝固点为16.6℃（62℉），凝固后为无色晶体。

冰乙酸可用作酸度调节剂、酸化剂、腌渍剂、增味剂、香料等。它也是很好的抗微生物剂，这主要归因于其可使pH降低至低于微生物最适生长所需的pH。乙酸是我国应用最早、使用最多的酸味剂，主要用于复合调味料、配制蜡、罐头、干酪、果冻等。用于调味料时，可将乙酸加水稀释至4%~5%溶液后，添加到各种调味料中应用。以食醋作为酸味剂，辅以纯天然营养保健品制成的饮料称为国际型第三代饮料

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