¥210
1-24千克
¥200
25-99千克
¥190
≥100千克
起订量
≥1千克
总供应
168795236千克
所在地
山西省太原市
【产 品 名 称】:花生肽
【产 品 外 观】:类白色粉末【含 量】: 98%【产 品 规 格】:1kg/铝箔袋【保 质 期】:24个月【主 要 用 途】: 本公司生产的花生肽粉是以非转基因花生分离蛋白为原料,经食品级蛋白酶酶解得到的相对分子量在500-800道尔顿的小分子低聚肽;除此之外还含有少量的游离**、糖类等成分,**组成与花生蛋白质十分相似,必需**平衡良好,含量丰富。
一、花生低聚肽的理化性质1.水溶性:花生低聚肽可在水中完全溶解,具有良好的溶解性。研究表明我公司生产的花生低聚肽10%水溶液仍呈透明状。2.酸溶性:目前,市场上大部分饮料均呈弱酸性,而大部分蛋白质在酸性条件下不稳定。这给高蛋白饮料的研制带来了困难。但是,花生低聚肽是这一情况得到解决。因为花生低聚肽具有良好的酸溶性,其溶解性不受pH变化的影响。这为开发酸性蛋白饮料提供了基础。3.热稳定性;花生低聚肽的溶解性不受加热的影响,作为蛋白质补充剂其稳定性强,应用范围比较广泛,不易产生沉淀。4.低粘度:花生低聚肽由于其相对分子质量较低,粘度随浓度增高时变化不大,并且受pH 影响不大,即在酸性或中性条件下大豆多肽的流动性无很大差异,不易凝固。花生低聚肽的这一特性适合于高蛋白饮料, 即使添加量达到30%以上也不影响感观。
山西中诺生物科技有限公司销售地区:山西全省,宁夏-银川,石嘴山 黑龙江-哈尔滨,吉林-长春,辽宁-沈阳,河北-石家庄 ,河南-郑州,山东-济南,陕西-西安,安徽-合肥,江西-南昌,江苏-南京, 浙江-杭州 , 福建-福州 ,广东-广州,湖南-长沙,湖北-武汉,,海南-海口,云南-昆明,贵州-贵阳,六盘水,遵义,安顺,四川-成都,青海-西宁,甘肃-兰州,天水,平凉,张掖,庆阳,白银,陇南,定西,酒泉,嘉峪关,内蒙古-呼和浩特,新疆-乌鲁木齐,广西-南宁,西藏-拉萨,宁夏-银川,石嘴山,吴忠,固原,中卫,北京市、上海市、天津市、重庆市,以及各县市。
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型号 : | 食品级 |
有效物质含量 : | 99% |
产品规格 : | 25/1 |
主要营养成分 : | 花生肽 |
品牌 : | 中诺 |
外观 : | 粉末 |
含量 : | 99% |
保质期 : | 2年 |
主要用途 : | 营养强化剂 |
产地 : | 山西太原 |
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