¥25
1-24千克
¥20
25-999千克
¥18
≥1000千克
起订量
≥1千克
总供应
100000千克
所在地
江苏省南京市
琥珀酸二钠(干贝素;丁二酸钠;琥珀酸二钠;丁二酸二钠)
调味用食品添加剂,具体为扇贝类的鲜味呈现
Disodium Succinate
法定编号 CAS[150-90-3](无水品),[6106-21-4](六水品)
化学结构(n=6或0)
相对分子质量 六水物:270.14 无水物:162.05
性状 六水物为结晶颗粒,无水物为结晶性粉末,无色至白色,无臭、无酸味、有特殊鲜味,味觉阈值0.03%,在空气中稳定,易溶于水(20℃35g/100mL),不溶于乙醇。六水物于120℃时失去结晶水而成无水物。
制法 由琥珀酸与氢氧化钠反应制成,经120℃热风干燥,粉碎得无水物。
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型号 : | 食品级 |
类别 : | 食品增味剂 |
有效物质含量 : | 99% |
主要用途 : | 增味剂 |
品牌 : | 通盈 |
执行标准 : | 国标 |
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