¥130
1-24千克
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25-99千克
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≥100千克
起订量
≥1千克
总供应
15793668千克
所在地
山西省太原市
葡聚糖酶:β-葡聚糖酶(β- 1,3 - 1,4 葡聚糖酶)。它是采用 Bacillus Lichenifomis 菌株经过液态深层发酵制得,该酶是一种内切酶,专一作用于β-葡聚糖的 1,3 及 1,4 糖苷键,产生 3 - 5 个葡萄糖单位的低聚糖及葡萄糖。 【产品性状】 土黄色粉末或棕色液体,最适作用pH为5.5~7.0,最适作用温度为55℃。 【产品用途】 酶制剂。在饲料中可用于降低非淀粉多糖(NSP)及其抗营养因子的含量,改善畜禽对营养物质的吸收。编辑本段使用方法在啤酒生产糖化过程中,添加该酶对缩短麦汁的过滤时间有明显的效果。尤其是对用大麦作辅料或者当大麦、麦芽质量较差时,效果**。将啤酒原料配比由麦芽:辅料=7:3改为6:4,即用10%的辅料代替麦芽,使用该酶后获得较好效果,各项指标均达到或超过原料配比。这样既节约了麦芽用量,降低了粮耗、能耗,又降低了原料成本。用于啤酒工艺,可按生产需要适量使用。
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型号 : | 食品级 |
类别 : | 葡聚糖酶 |
品牌 : | 中诺 |
酶活力 : | ** |
酶活力保存率 : | 99.9% |
砷含量 : | 0.00001% |
有效物质含量 : | 99% |
重金属 : | 0.00001% |
产品规格 : | 25/1 |
CAS : | 见包装 |
产地 : | 山西太原 |
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