北京金星金元 鸭坯 直销 四系 鸭胚 樱桃谷 梨花酥 酥不腻

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北京市市辖区

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  • 烤鸭是北京名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。色泽略黄,柔软淡香,夹卷其他荤素食物用,为宴席常用面点,更是家常风味小吃。

    烤鸭历史悠久,起源于中国南北朝时期,当时《食珍录》中已记有炙鸭。朱元璋建都应天南京)后,明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味,厨师采用炭火烘烤,成菜后鸭子吃口酥香,肥而不腻,受到人们称赞,即被宫廷取名为“烤鸭”。

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    类别 : 烤鸭
    特色 : 绿色食品,有机产品,无公害农产品
    储藏方法 : 冷冻
    部位 : 整鸭
    品牌 : 梨花酥
    保质期 : 18
    生产日期 : 2019.12.20
    净重(规格) : 4.5
    食品工艺 : 非腌制
    货号 : 9.0
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