¥35
1-24千克
¥30
25-99千克
¥25
≥100千克
起订量
≥1千克
总供应
1685785千克
所在地
山西省太原市
产品名称:饼干改良剂
产品特性:
本品为淡黄色或黄色粉末,主要成分为**食品级复合生物酶制剂和大豆蛋白粉。
产品功能:
1、有效防止面团起筋,避免饼干变形;
2、饼干上色好,色泽均匀一致;
3、显著提升饼干的口感,明显增脆、更爽口,化口性佳;
4、提升饼干的自然焙烤香味。
使用方法:
1、先正常打浆,然后将事先用30~40度左右温水活化好的酥性饼干专用大豆蛋白粉加入到浆料中,高速搅拌1~2分钟**加入面粉后再低速打粉2~4钟左右,打完粉后,即可进行成型及烘烤。
2、调粉后理想面团温度为20~30度。
3、提示:本产品最适作用温度为15~60度,最适作用pH值为6.0~7.0。
添加量:0.2-0.4%
山西中诺生物科技有限公司销售地区:山西全省,宁夏-银川,石嘴山 黑龙江-哈尔滨,吉林-长春,辽宁-沈阳,河北-石家庄 ,河南-郑州,山东-济南,陕西-西安,安徽-合肥,江西-南昌,江苏-南京, 浙江-杭州 , 福建-福州 ,广东-广州,湖南-长沙,湖北-武汉,,海南-海口,云南-昆明,贵州-贵阳,六盘水,遵义,安顺,四川-成都,青海-西宁,甘肃-兰州,天水,平凉,张掖,庆阳,白银,陇南,定西,酒泉,嘉峪关,内蒙古-呼和浩特,新疆-乌鲁木齐,广西-南宁,西藏-拉萨,宁夏-银川,石嘴山,吴忠,固原,中卫,北京市、上海市、天津市、重庆市,以及各县市。
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品牌 : | 中诺 |
型号 : | 食品级 |
类型 : | 饼干改良剂 |
产地 : | 山西太原 |
规格 : | 25/1 |
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