¥100
1-24千克
¥95
25-99千克
¥90
≥100千克
起订量
≥1千克
总供应
15425788千克
所在地
山西省太原市
中文名称:魔芋精粉
中文别名:魔芋粉;魔芋甘露聚糖
英文名称:Konjak mannan
CAS:37220-17-0
EINECS:253-404-6
魔芋精粉又称魔芋粉或魔芋甘露聚糖,魔芋是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡,对人体健康有利。魔芋地下块茎扁圆形,宛如大个儿荸荠,营养十分丰富,含有多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素,还含有人类所需要的魔芋多糖,并具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点。
白色或奶油淡棕黄色粉末。可分散于pH值为4.0~7.0的热水或冷水中并形成高粘度溶液。加热和机械搅拌可提高溶解度。如在溶液中加中等量的碱,可形成即使强烈加热也不溶解的热稳定凝胶。淡黄至褐色粉末。基本无臭、无味。其水溶液有很强的拖尾(拉丝)想象,稠度很高。对纤维物质有一定分解能力。溶于水,不溶于乙醇和油脂 。
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主要有效成分 : | 魔芋精粉 |
级别 : | 食品级 |
有效物质含量 : | 99% |
主要用途 : | 增稠剂 |
品牌 : | 中诺 |
产品规格 : | 25/1 |
执行标准 : | 国标 |
CAS : | 见包装 |
产地 : | 山西太原 |
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