¥260
1-24千克
¥240
25-999千克
¥230
≥1000千克
起订量
≥1千克
总供应
100000千克
所在地
江苏省南京市
乳糖酶,别名:β-半乳糖苷酶,主要作用是使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。主要用于乳品工业,可使低甜度和低溶解度的乳糖转变为较甜的、溶解度较大的单糖;使冰淇淋、浓缩乳、淡炼乳中乳糖结晶析出的可能性降低,同时增加甜度。
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型号 : | 食品级 |
类别 : | 食品酶制剂 |
有效物质含量 : | 99% |
主要用途 : | 酶制剂 |
品牌 : | 通盈 |
执行标准 : | 国标 |
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