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在传承中不断创新
高品质的古井贡酒,还离不开另一个重要的酿造“密码”——原生态酿造环境。
古井贡酒的原产地亳州,具有悠久的历史文化。3700多年前,成汤王见此地居高临水,沃野千里,气候适宜,对粮食作物的生长非常有利,将都城锁定于此,并于“高”、“宅”两字中各取一部分,造就了独一无二的“亳”字。
古井镇(原名减店镇)位于涡河之湾、洪河河套,地处黄淮平原南端,属于温暖带半湿润季风气候区,四季分明,光照充足,气候温和,雨量适中,光、热、水组合条件较好。年平均气温15.6℃左右。除夏季6、7、8月气温较高外,其他月份气候温和,适宜酿酒。
此地年平均降雨量达1065.8毫米左右,属土肥水美、粮丰物阜的膏腴之地。相比其他区域,这里的气候和产出的粮食作物更适合酿酒。这里以盛产美酒而饮誉古今,酿酒历史非常悠久,据考古界在该地区发掘出土的陶质酒器和裕物发酵器具表明,亳州酿酒业至少已有3000多年的历史。
从古至今,以传统农业为主的产业格局,使得古井集团周边始终保持原生态、无污染的天然环境。2003年,古井贡酒被国家质检总局认定为原产地域保护产品;2008年,古井酒文化博览园获批国家4A级旅游景区,在白酒行业中较早获此殊荣。
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品牌 : | 古井 |
商品条形码 : | 见包装 |
度数 : | 52 |
货号 : | 6902952880294 |
口味 : | 浓香型白酒 |
酒精含量 : | 52 |
储藏方法 : | 阴凉干燥 |
净重(规格) : | 500ml |
卫生许可证 : | 见包装 |
原料与配料 : | 水、高粱、小麦 |
特产 : | 是 |
保质期 : | 100年 |
生产日期 : | 2019.2.23 |
产品标准号 : | 见包装 |
OEM : | 否 |
包装方式 : | 瓶装 |
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