革胡子鲶又名埃及塘虱、埃及胡子鲶,属底层鱼类,肉味鲜美,营养丰富。具有抗病力强,耐低氧,适应性强,生产快,群体产量高,养殖周期短,经济效益高等特点。革胡子鲶,取得较好的经济效益,本文对此进行一个总结。一、养殖条件1.土池土池底部平坦,水源清新充足,无污染,池埂坚实无漏洞。池底中央设置直径2m、深70cm的圆形凹槽,在凹槽底部用PVC管设置进排水口,不仅有利于排水、投饵,而且便于干塘抓捕。2.越冬池在土池旁边开阔向阳处,建造东西走向、长6.3m宽5m高2m、长8m宽5m高2m的4个水泥池作为越冬池,越冬池具体大小可根据暂养量进行调节。在越冬池四周用聚乙烯薄膜和钢架结构搭建保温棚,在对角处设置进排水管道,以井水为水源。不仅便于接受光照,而且可以保持越冬池水温恒定。二、苗种放养排尽池水除去过多淤泥后,暴晒30天左右,注入新水20cm,亩用生石灰100kg兑水全池泼洒,彻底清除敌害生物。针对革胡子鲶苗种低温水环境中易冻伤的特点,苗种放养时须在养殖池塘水温达到10以上时进行,有利于提高苗种成活率。投放体质健壮、无病无伤的自育苗种287.5kg,放养前用3%5%的食盐水浸浴消毒5分钟10分钟。三、饵料投喂因革胡子鲶是以肉食性为主的杂食性鱼类,饲养过程中主要以鸡肠为饵料,并坚持“四定”投饵原则,“定点”即投喂地点设在池塘深槽位置,以利于提高饵料利用率;“定时”即温度达到2528时,每天投喂两次,上午9001000、下午400500;“定质”即投喂优质新鲜的饵料,不投喂腐败变质的饵料;“定量”即苗种放养初期,每天投喂经绞碎的鸡肠1.5kg2kg,随着水温的升高,革胡子鲶鱼种活动消耗和摄食强度增加,饵料投喂量应逐渐加大,6月8月高温季节日投喂量达到400kg450kg,具体投喂量还需依据天气、温度等因素的变化进行适当调整。四、冬季暂养由于革胡子鲶养殖个体间差异性较大且不耐寒,因此,在霜降来临前清洗越冬池,并用消毒,以杀灭有害病菌,然后将未达上市规格的革胡子鲶移至越冬池。进入越冬池后停止喂食,至翌年4月份,饵料日投喂量为体重的4%6%,6月份后适时销售。五、日常管理1.水质调节由于放养密度大,革胡子鲶排放的废物多,二氧化碳含量高,投喂的动物性饵料易腐败变质,导致水体硝酸盐、氨氮等有毒物质浓度偏高,污染水质,水藻滋生速度快,须及时换水,以消除毒害作用。当土池水体颜色变绿时,10天15天换一次,每次换水10cm20cm,全年平均水位保持在1.5m。越冬池水位一般控制在1.2m,当外界温度低于5时,打开进排水管道,24小时开启水泵注入井水,保持流水状态,对水体起到恒温和充氧的作用。2.巡塘坚持每天巡塘,观察土池水质变化,革胡子鲶的摄食、活动情况,并及时采取有效措施,防止下雨天土池内革胡子鲶逆流而上,出现窜逃现象;加强对越冬池的管理,经常测量越冬池水温,当水温低于16时,注入井水,确保池水温度达16以上,避免受冻造成死伤;定期检查保温棚有无损坏,在晴好天气,经常性打开通风设施,便于空气对流,增加水体溶氧量。3.病害防治坚持预防为主,防治结合的原则,高温季节应注重水体消毒,7月底用聚维酮碘对水体消毒2次,连续2天,早上900兑水泼洒全池;在病害易发季节,用0.5kg大蒜素与75kg鸡肠、150g恩诺沙星与100kg鸡肠搅拌混匀后投喂,预防革胡子鲶的肠炎病;用三黄粉拌饵投喂防治革胡子鲶肝胆炎。在越冬前期,越冬池内的革胡子鲶易擦伤感染水霉菌而引发水霉病,捕捞时动作要轻;越冬中后期,由于换水不及时、水体塘角鱼苗
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