斑点叉尾鮰又称沟鲶,属鲶形目,鮰科,是我国二十世纪末从美国引进的鱼类新品种,具有适应能力强、食性广、生产速度快、易饲养且肉味鲜等特点,是淡水养殖的优良品种。2006年,我县两市镇等5个乡镇推广斑点叉尾鮰养殖,套养专养面积314hm2,收到了明显的经济和社会效益。现将养殖推广情况小结如下:1斑点叉尾鮰养殖技术1.1苗种培育1.1.1池塘准备苗种池面积为600m21200m2,选择水深1.5m2.5m,水源充足,水质良好,注排水方便,池底平坦,污泥深不超过10cm。放养前15d用生石灰120kg/667m2150kg/667m2清塘消毒,4d后注入新水至1.5m左右,并施发酵过的猪、牛、人、畜粪肥150kg/667m2250kg/667m2培肥水质,便于鱼苗下塘时有足够多的饵料食物。1.1.2鱼苗放养一般是直接下池(塘)培育,视水中饵料生物的多寡放水花4万尾/667m28万尾/667m2,20d左右鱼苗培育至3cm4cm时,开始练网分池稀养,鱼苗下池用30g/L食盐水或20mg/L高锰酸钾水浸洗3min5min。1.1.3饲养管理饵料可选用斑点叉尾鮰鱼种专用料,前期鱼苗主要摄食浮游生物,长到3cm上时以摄食浮游动物轮、枝角类、桡足类、摇蚊幼及无节幼体为主,故鱼苗饲养前期以肥水为主,只要注意水质就行了;长到5cm时,人工投喂状饵类饵料或高蛋白颗粒饲料,配方为:鱼粉15%、豆粕35%、玉米粉11%、麦麦夫15%、鸡肉骨粉20%、血粉2.5%、矿物质添加剂1%、复合多维0.5%,饲料蛋白为39.4%,加工成颗粒饲料(粒径1.5cm2.0cm)投喂,投饵坚持“四定”原则,具体投饵操作与常规鱼养殖相同。鱼苗培育期间要加强水质管理,视池(塘)水肥瘦、鱼种生产情况,适时追施发酵过的有机粪肥,促进浮游生物生长;pH值保持6.58,溶养量5mg/L以上,透明度30cm40cm;一般7d换水1次,每次换水1/3,每半月施用1次生石灰,网箱养殖者定期刷洗网箱,检查品种规格(数尾量)备注0.25kg0.6kg80-100草料充足、水质好的池塘,鱼种放养以草食性鱼类为主。16.7cm26.7cm150-300鳊鱼0.1kg60-80鲤鲫鱼0.1kg0.2kg80-150斑点叉尾鮰春片200-500视饲料条件投放。鲢鱼0.2kg0.3kg100-250城郊水质较肥的鱼塘适当增加鲢、鳙鳙鱼02kg05kg20鱼的投放量。青鱼草鱼表2成鱼塘套养斑点叉尾鮰鱼种放养667m2网衣有无破损、滑节,注意防逃。待鱼体长10cm时,放养密度减少到6000尾/667m2左右。1.2成鱼养殖1.2.1池塘要求选择交通便利、水源充足、水质清新、排灌方便、周围无高大建筑物和树林的池塘,面积1200m24000m2较为理想,池底平坦,淤泥较少,水深2m左右,池形以东西方向的长方形(长宽比32)为好。1.2.2清塘培水放养前15d20d,修整池塘,加固池埂,清除杂草和过多的淤泥,用生石灰150kg/667m2消毒。消毒后晒塘10d,用60目筛绢网做成锥形网袋过滤注水,池水深60cm,每667m2施有机粪肥200kg培育水质,鱼种下塘前注水到1.5m左右,保持pH值6.58.0。1.2.3鱼种放养鱼种放养时水温16,通常在2月3月进行,要求鱼种规格大、整齐匀称、无伤无病、活动力强,选择晴天放养,放养前用30g/L40g/L食盐水浸洗5min10min,放养密度可根据产量和不同养殖模式要求进行,具体情况可参照表1、表2。1.2.4饲料投喂斑点叉尾鮰为杂食性鱼类,动植物鱼种(规g/尾格)(尾密/66度7
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