斑点叉尾鮰,又名沟鲶,属鲶形目,鮰科鱼类。斑点叉尾鮰属杂食性鱼类,贪食、喜群食,并喜欢在弱暗光条件下摄食。幼苗期(体长<1O.0cm)以吞、滤食为主,体长>10.0cm时以吞食为主。天然水域幼鱼以摄食水生昆为主,成鱼主要摄食底栖动物、小杂鱼、虾类、藻类、水生植物及其种子、有机碎屑等。其肉味鲜美,细嫩,营养丰富,且具有降血压、降血脂的功效,深受广大消费者的喜爱。因其具有适温范围广、抗病力强、易饲养、成活率高、生长快、起捕率高等特点,适合我国绝大部分地区淡水水域饲养。且易于食用和适于加工,是水产深加工的原料之一,因而斑点叉尾鮰是发展优质高产高效的一个重要养殖对象。现将池塘养殖的主要技术介绍如下:1池塘的准备1.1池塘条件:选择水源充足、水质清新、排灌方便、无污染的地方,池形要规则整齐,以东西向长方形为好,面积38亩,池深2.02.5m,池水深1.62.0m,池底淤泥厚度小于20cm,堤埂坚固,不漏水,堤面要宽,底质以黑壤土,粘土次之,沙土最差。每个池塘配备一台3千瓦的增氧机。1.2清塘消毒:鱼种放养前必须清塘消毒,以杀灭有害生物和病原体,冬季或早春将池水排干,让池底冰冻日晒,使土地疏松,减少病害,鱼种放养前lOl5d,用生石灰带水或干法清塘消毒。2鱼种放养2.1鱼种选择:选择游动活泼、体质好、体呈灰色、体表光滑、黏液丰富、无损伤、无疾病、无畸形,规格整齐的鱼种。2.2放养时间及密度:宜在4月份放养,亩放规格为30g/尾的鱼苗800尾。放养时间因不同地区而有差异,北方地区可适当晚些,南方地区可适当早些,选择晴天进行。鱼种放养前须用2.53%的食盐水溶液浸泡7lOmin鱼体消毒。此外,可混养适量的鲢、鳙鱼。3饲养管理3.1投喂投喂量:选用浮性膨化配合饲料,饲料粗蛋白应达到3236%,投喂量应根据气候、水温、摄食等具体情况灵活掌握。投喂频率:投喂2次/天。投喂方法:饲料实行定点投喂,采用边摄食边投喂的方法,每次投喂时间30min左右。3.2日常管理加强水质的管理:l5d换水一次,换水量约为池水总量的1/3,保持饲养水体的溶氧在4.5mg/L以上,透明度在3540cm,池塘水色为茶褐色,保持池塘的清洁卫生。同时要加强鱼塘巡视,每天早晚各巡塘一次,清晨观察池塘水色、水位变化、鱼的活动及摄食情况。正常情况下,经过精心的饲养和管理,每亩池塘可产规格750g左右的商品斑点叉尾鮰800kg以上。4病害防治斑点叉尾鮰抗病能力强,但长期在低氧或水质败坏的环境中也会患病,应坚持“预防为主,防重于治”的原则。预防措施除了清塘、鱼种消毒等常规工作以外,应特别注意改善水质环境,不投变质饲料,并定期进行药物预防。4.1斑点又尾鮰病毒病防治病鱼皮肤及鳍基部出血。腹部膨胀,并有淡黄色渗出液(腹水)鳃苍白或出血,一侧或双侧眼球突出。如解剖检查,侧可技术研究Technicalresearch见到肌肉组织、肝、和脾有出血区,呈浅红色和肿大,胃膨大有黏液状分泌物。肠灰白色,无食物。病鱼呈螺旋形游动,呆滞,头朝上垂直悬浮于水中。该病有高度的接触传染性。水温30时发病,主要危害体长在10cm以下的种鱼,3月龄4月龄的幼鱼也易感染。病程一般为37d,死亡率高,残存鱼生长缓慢。目前对本病尚无有效的药物治疗。降低水温可减少死亡率,但在生产上并不实用。故应从预防着手。注意放养密度,加强饲养管理。4.2暴发性出血病的防治全池泼洒(1mg/L)并结合拌饵投喂,用土霉素(200mg/每kg鱼)拌饵投喂,连续喂5d。4.3柱状病防治发病初期在病鱼躯干部、头部出现损伤,或鳍条有灰白点并有轻微充
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