塘虱鱼是一种耐密养 、耐低氧的养殖品 种，但在高密度静水养殖条件下，由于水质污 染重，导致病害多，生长慢 ，鱼产品的质量不 高。同时，由于水中溶氧量低，饲料转化率低， 限制了鱼的生长，降低了经济效益。流水养殖 是解决这一问题的措施 ，通过给养殖池 注入长流水 ，带走残饵污物 ，消除 了水 质污染 源；水流带入溶氧 ，使水中始终保持高溶氧， 较好地解决溶氧不足对鱼产量提高的限制。 有条件 的地方可 以进行流水养殖 ，不仅鱼产 量高，产品质量也好。现将塘角鱼流水养殖高 产技术要点总结如下：
塘鲺鱼苗
塘角鱼又称本地塘角鱼、土塘角鱼、塘虱 鱼，学名胡子鲶 (ClariasfuSCUS)。塘角鱼是我 国南方常见的一种淡水鱼类，广泛分布于池 塘 、溪流 、沟渠、水坑和稻 田中。塘角鱼肉质细 嫩，味道鲜美，营养丰富，有滋补功效，是深受 人们喜爱的滋补食品之一，有较高的经济价 值。 目前，在广东广西各地，塘角鱼是一个热 门的养殖品种，开展多种形式的养殖，有池塘 养殖、庭院小水体养殖 、网箱养殖、稻田养殖 等形式。
一 、流水养鱼的基本条件 中间，途中每隔 3O分钟喷洒一次水，以保持 恒定的湿度。水桶或水箱运输，运输用水要来 自于种虾采集处 ，装水量 约 1／3-1／2为好 ，运 输 时要充气 ，气流 以刚好 涌出状为宜。双层尼 龙袋充氧量装水应在 1／5左右，剩余的4／5充 氧，需要冰袋降温时，不能直接放在尼龙袋内 部，应该把冰袋放在尼龙袋外部 ，以防止冰袋 直接接触并冻 伤种虾 。不管哪种方式运输 ，在 运输过程中 ，温 度变化不要越过 2℃。
二、运输后的保护 1、准备好放养场所 种虾的放养场所一般是池塘或水泥池， 由于经过运输 ，种虾 的体力 和活力并没有完 全恢复 ，完全适应新 的环境条件需要 5—7天 的时间，如果这时有肉食性鱼类或野杂鱼存 在 ，会把体 力还没有完全恢复的种 虾吃掉 ，因 此放养种虾的池塘应是彻底消除肉食性鱼类 或野杂鱼 ，并提前半个月进行消毒 灭菌后 ，彻 底除去敌害生物，再经增氧机充分增氧，试水 后确认无毒 方可放养 。另外 ，池塘或水泥池种 植水草 、设置竹 梢或悬挂 网片 ，覆盖面积为池 38— 1、水源 水 源丰富且能 自流 ，在 生长期 内没有人为或 自然 的原 因而停水的现象 。一 般 山涧溪 流 ，江河 、湖泊 、水库水均是好 的水 源 。 2、水质 水质清新，无毒无污染，溶氧量 高，酸碱度适宜；水温变动符合塘角鱼的生长 要求 ，是常年在 24-30~C之 间。 3、场地 有适合的建池场地。建池处的 地形应有适 当倾 斜 ，能 自排 自灌 ，减少 电力费 用。 4、饲料与鱼种 饲料 、鱼种供应有保证。 流水养鱼鱼产量全部依靠投喂饲料获取 ，因 此若饲料供应不正常 ，就不能搞流水 养鱼 。鱼 种供应充足，并且以网箱或流水培育的鱼种 为好。 5、交通 交通便利 ，方便饲料 、产品的运 输 。
三 、流水池的结构与设 施 1、鱼池的结 构 流水池多用砖石砌成 ， 塘或水泥池面积的 1／4左右。 2、正确的放养方式 运到目的地后，不应直接将种虾放入池 塘中 ，应给种虾一个缓冲的过程。干法运输的 种虾 ，剔除死虾后可 以直接放入养殖池 中。双 层尼龙袋运输时，应将尼龙袋漂于水面，等袋 内外温度环境 一致 时 ，再将种虾放入水桶 、水 盆等容器内 ，剔除死亡和受伤的种虾。水桶装 水运输到 目的地后 ，也不宜直接放入池 中，挑 出死虾后，将池水缓慢加入桶中，逐渐让种虾 适应新的水质条件和水域环境。 3、放养后 的饲喂管理 刚放入池塘的虾 ，不能立即进 行投喂人 工饲料，应以投喂新鲜螺肉、蚌肉或麸皮等为 主 ，投喂量 不宜太多 ，以刚好 吃完为宜 ，在 水 泥池养殖时剩余的残饵要及时清理，以免败 坏水质。
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