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饮料生产线 浓缩番茄酱机器 番茄酱全套生产线 果酱加工设备将冷冻好的软儿梨挑选好后， 再将附着在果实上的泥土、 微生物和农药洗净。饮料生产线水洗后，将果实放在 0.1﹪~0.2﹪的洗涤剂的混合液中浸泡 10min，再喷洗三到四次。洗涤液的温度一般控制在 40℃以下，由于软儿梨处于冷冻状态，因此，将混合液配好后，将温度调 4℃以下，防止软梨由于温度过高而解冻。1．3．3 浓缩番茄酱机器修整将清洗干净的软儿梨去皮、 果心、果梗、果蒂等。把有机械伤的不合格果实，用不锈钢刀修削干净，并清洗干净。1．3．4 破碎与打浆破碎可以提高出浆率，果实的汁液均含于细胞质内，所以只有打破细胞壁才可取出汁液。 由于软儿梨的特性， 所以采取冷冻破碎。 将软儿梨冷冻至 -5℃以下，原料出现大量冰晶体。 冰晶体的形成对水果细胞壁会产生作用力， 使其受到机械损伤番茄酱全套生产线。化冻后，可以使软儿梨的出汁率提高 5％~10％。为了提高出汁率， 我们采用两级取汁法。 次取汁原料用新鲜的水果。 次取汁原料是次取汁后的果渣。 果渣需要加水 [渣∕水＝果酱加工设备 (1~3) ∕1]浸提并用果胶酶进行处理，一般出汁率为 70％~85％饮料生产线 浓缩番茄酱机器 番茄酱全套生产线 果酱加工设备

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