大型商用薯条藕条生产线 全自动薯条上浆油炸设备 可搭配土豆清洗切片机省时省人工

说明： 本公司是一家集研发、生产、销售于一体的现代化食品机械生产企业。设备产品属于定制加工，不同型号的设备产量不同，价格不同详情请咨询本店客服。

上浆机：上浆挂糊机是一种全自动挂浆设备，整机采用304不锈钢材质制作而成，耐腐蚀性高，能够自动完成产品的上浆过程，浓浆机是通过输送网带将产品浸入浆液中，从而使产品涂裹上一层浆液或天妇罗裹粉。适用于裹浆油炸食品、天妇罗产品以及禽肉、海鲜、蔬菜等制品。适用范围：条状、块状、片状产品裹浆；水产品深加工过程中的虾仁、蝴蝶虾、鱼片、鱼块表面面包屑的包裹；方便食品类型中的薯片、薯块等表面味料的产品。

油炸机：采用双层网带结构，可满足前期下沉，后期漂浮类产品的炸制，适合产品的炸制过程，设备可以选配自动补油功能，也可以配装自动过滤或真空过滤设备，解决在线过滤问题，有效地提高了炸油的品质，减少了频繁清渣的困扰；

大型商用薯条藕条上浆油炸设备特点：

上浆机：采用快装设计，清洗方便；浆液输送泵对浆液输送粘贴小，对浆液的 粘度破坏程度小；调整方便可靠；浸入式的上浆机通过产品完全浸入浆液内，使肉片充分裹浆，可以与油炸机对接使 ，从而实现连续生产。该设备外部带有搅拌系统，通过搅拌，防止淀粉沉淀；然后配有抽液泵把搅拌好的液体抽到浆液槽内，使整个浆液可以循环搅拌。设备的入料口配有长度为1米，宽度为400mm的304优质不锈钢网带来作为输送网带，可方便人工将肉片摆齐，整机采用不锈钢制造，设计新颖、结构合理、性能可靠。

油炸机：采用双层不锈钢螺旋式网带，即压料网带，输料网带。变频电机一体式控制，网带速度变频器可调，上下网带间距可调，可满足不同产品的加工要求。压料网带可保证产品处于食用油内部，刮板式的出料方式，出料彻底。主体使用SUS304不锈钢制作。采用纯油过滤的工艺，容油量少，可提高炸油的更换率。双层网带（编织网带SUS304材质）输送产品，速度可调。微电脑控制，设有油温过高报警系统。设有炸油过滤系统及储油设备，炸制过程中，炸油可自动过滤，过滤完的残渣可随时清理，避免了残渣反复油炸而炸焦使油变黑的现象。

大型商用薯条藕条全自动生产线优势：

油炸线将更加节能、安全、自动化从原来手动提升到现在简易、简便地自动提升，节省了人力；内置泵式油循环装置延缓油老化，节省能源。从整条生产线看，变化更是巨大的，原来一条线需要10几个人，现在很多环节已经用机械手代替，只在对物料进行调味和操作的机械环节需要人工，一条线三四人就可以了。对燃气和电加热加热的油炸机，我们设立防止空烧装置、防止漏电的自动断电保护装置，保证人员安全。本机主体使用SUS304不锈钢制作，采用油水混合的工艺，炸制过程中所产生的残渣自动沉入水中，通过排污阀排除，从而清除了传统油炸机的残渣在锅内反复油炸所造成的炸油发黑现象，从而降低油耗保持油面清洁，油不碳化、不酸化、无废油产生。

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