¥750
1-24千克
¥650
25-999千克
¥550
≥1000千克
起订量
≥1千克
总供应
100000千克
所在地
江苏省南京市
β-胡萝卜素
β-胡萝卜素,名字得自拉丁文的胡萝卜,属于天然化学物(例如胡萝卜素或类胡萝卜素)家庭的一员。它在植物中大量地存在,令水果和蔬菜拥有了饱满的黄色和橘色。 [1]
β-胡萝卜素(C40H56)是类胡萝卜素之一,是一种橘黄色的脂溶性化合物,它是自然界中最普遍存在也是最稳定的天然色素。 [2] 红紫色至暗红色结晶性粉末,略有特异臭味。 [3] β-胡萝卜素稀溶液呈橙黄色,易溶于二氯甲烷、氯仿、二硫化碳等有机溶剂。 [4] 溶液浓度增大时带橙色,因溶剂的极性可稍带红色。遇氧、热及光不稳定。在弱碱中较稳定。 [5]
β-胡萝卜素可作为营养和着色添加剂。β-胡萝卜素是联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂联合委员认可的无毒、安全、有营养的食品添加剂,目前世界上已有了52个国家和地区批准使用。 [6] [2]
β-胡萝卜素最丰富的来源是绿叶蔬菜和黄色或橘色的水果,如胡萝卜、菠菜、生菜、马铃薯、番薯、西兰花、哈密瓜等。β-胡萝卜素是脂溶性,其强化剂型通常是胶囊和胶状物形式。 [2]
β-胡萝卜素被广泛应用于食品工业、饲料工业、医药及化妆品工业上。目前,用于得到β-胡萝卜素的方法有天然物萃取法、化学合成法及微生物发酵法等。
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包装与贮存:
1.包装:多层复合包装纸袋25公斤/袋。
2.贮存:阴凉处保存,避免阳光直接照射,不能暴露在过冷和潮湿的环境中。
包装方式:大货25公斤/纸板桶,小样包装为双层塑料袋,,每桶净重2.5-3KG,直径36-40CM,高50CM左右,每桶装量可根据要求一般是25KG,还有10KG,15KG,30KGS装量.桶内包装也可根据要求换成小包装,方便使用.
最小订量:1KG
拿 样:比例提取物产品可免费提供小样,顺风到付。部分产品提供10-20克小样,收50-100元样品费,再订货返还样品费。
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型号 : | 食品级 |
类别 : | 食用色素 |
有效物质含量 : | 99% |
主要用途 : | 着色剂 |
品牌 : | 通盈 |
执行标准 : | 国标 |
CAS : | 7235-40-7 |
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