¥12400
起订量
≥1台
总供应
10台
所在地
山东省潍坊市
义康牌鸭腿煮肉锅 羊腿蒸煮锅 烤肉煮肉锅 现在夹层锅型号多样,有固定式、可倾式、搅拌式等样式。蒸汽加热夹:卫生级夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。按结构形式分为:可倾式、立式(固定)结构 。
蒸汽夹层锅操作注意:1 、使用蒸气压力,不得长时间超过定额工作压力。2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。3、 对安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。4、 蒸气锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。5、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。6 、可倾式和搅拌式夹层锅,每班使用前,应在各转动部位加油;搅拌式夹层锅锅体面上的部件,建议采用熟菜油;其它各处均采用30#--40#机械油。
夹层锅介绍:
夹层锅采用一次成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑。可采用蒸汽、然气,电加热导热油等加热方式。受热面积大、热效率高、加热均匀、物料升温加热快、加热温度可控制等特点。适合应用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头、也可用于食堂的熬粥煮饭、炖肉之用。
夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
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品牌 : | 义康 |
型号 : | ZRG-500L |
加工定制 : | 是 |
种类 : | 煮肉锅 |
电压 : | 380 |
功率 : | 26KW |
净重 : | 350 |
包装 : | 覆膜 |
外形尺寸 : | 1400*1120*850mm |
产品用途 : | 肉制品,海产品等卤煮锅 |
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