徐州凉皮机 凉皮机品牌 圆形凉皮机 不锈钢凉皮机 凉皮机厂家

17500

起订量

≥1台

总供应

350台

所在地

河南省郑州市

  • 图文详情
  • 产品属性
  • 凉皮机特点是取代了人工制作面皮的烫面、杆皮、笼蒸的体力劳动,并比人工作能力提高10倍,制出的面皮薄、筋光亮,软硬适中,口感好,用一般的标准小麦面粉或精分,制作出来的凉皮比人工做出的口感更好一些。

    凉皮机操作员应注意事项:

    1、把机器装置在水平位置,特别是输送带更要水平,否则做出的凉皮薄厚不均匀。

    2、要把水加到一定位置,水位过高会影响凉皮的质量,过低会损坏加热管,导致漏电,注意水开后不要跑到输送带上即可。同时根据水位的高低来调整浮球在副水箱内的高低位置即可。(注:浮球的一端要直接通道水龙头上保持经常有水)

    3、打开加热开关,开始加热同时打开输送开关,调整输送带的位置,不让跑偏、然后用湿毛巾在输送带涂洒均匀。当温度表的指针指向100℃-110℃时方可制作凉皮。

    4、作凉皮时,现将面水倒入料斗中,再打开变速电机开关,根据凉皮的厚薄来决定电机的转速,转的越快、 凉皮越厚,否则越薄。

    5、本机上有涂油装置,把涂管直接插入布袋内打开油杯底部阀门即可(用高温后的油)

    6、根据凉皮出来的质量需要打开那个风扇,就打开那个。切丝时要把切刀底部的风扇关闭。

    7、出来的凉皮没有冷却前勿用手动,以防粘连。

    8、工作完备后,首相关闭加热开光,把输送带上的东西清理干净后关闭输送带开关。以此类推,关闭所有开关即可。

    9、面水的调配,用一般小麦面粉即可。经过洗面、过滤、沉淀(沉淀时间约为6-8小时),然后把多余的清水倒掉,稀稠适中,一般配比为1:1,也可以根据实际情况来定。

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    品牌 : 金研机械
    型号 : 300型
    加工定制 :
    可生产产品类型 : 米粉,面条,包子,饺子,粉丝
    适用范围 : 冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备
    功率 : 30
    生产速度 : 500
    外形尺寸 : 50000x1200x1300
    营销 : 特价
    产量 : 300
    产品名称 : 凉皮机
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