想买一台二手200型肉丸类斩拌机,5型肉丸类斩拌机应用价值

32500

起订量

≥1台

总供应

344台

所在地

山东省济宁市

  • 图文详情
  • 产品属性
  • 闲置二手鱼豆腐斩拌机;求购二手火腿肠斩拌机;低价转让二手5型斩拌机;处理几台二手5型不锈钢斩拌机。二手斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。

    技术参数

    概述

    斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。

    分类

    双速斩拌机,节能变频斩拌机

    特点及配置

    特点

    斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。

    采用变频技术,刀速调整范围大,具有高效节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计合理。

    配置

    整机采用SUS304不锈钢板制作,结构合理、美观,易清洗。

    1、本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。

    2、主要部件采用加工加工、确保加工精确度。

    3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。

    4、选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。

    5、转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果更好。

    6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.

    用途

    斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。

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    品牌 : 斩拌机
    型号 : 200型
    加工定制 :
    杀菌设备类型 : 板式
    适用范围 : 中餐店设备,西餐店设备,酒厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备
    营销 : 特价
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