¥80
1-24千克
¥75
25-999千克
¥72
≥1000千克
起订量
≥1千克
总供应
100000千克
所在地
江苏省南京市
河北食品级L-半胱氨酸盐营养强化剂厂家中文别名:L-半胱氨酸盐; L-半胱氨酸盐水合物; L-丰胱胺酸盐; 半胱氨酸,盐水合物; L-半胱氨酸盐(无水物); Α--Β-巯基丙酸盐; L-半胱氨酸; L-无水巯基丙氨酸盐 [1]英文名称:L-Cysteine hydrochloride hydrate英文别名:L-Cysteine hydrochloride; L-cysteine hcl cell culture tested; H-Cys-OH.HCl; L-Cysteine Hcl Anhydrous; L-cysteine HCL MONO; L-Cysteine HCl; Di-isopropyl nahpthaleneCAS RN:52-89-1EINECS:200-157-7分 子 式:C3H7NO2SHCL分子结构图分子结构图 [2]分 子 量:157.61
用途与注意事项: 面粉处理剂、营养增补剂。作为营养增补剂,其添加量不应超过总蛋白质含量的2.3(包括L-胱氨酸)。(GB27601996)中规定:用于发酵面制品,0.06g/kg。参考用量:具体使用时可加入面粉中混匀,或在和面时加入。通常,用于面包的添加量为0.020.045g/kg;用于天然果汁,可防止维生素C的氧化和褐变,用量为0.20.8g/kg。 、半胱氨酸盐可溶于水,
3、面包改良剂:促进发酵、防止氧化的作用。在食品的方面作为面包速成促进剂,能改变面包和食品的风味。
4、在化妆品方面可用于化妆品
5、营养增补剂、抗氧化剂、护色剂:用于天然果汁,防止维生素C氧化及色变。
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型号 : | 食品级 |
类别 : | 氨基酸 |
有效物质含量 : | 99% |
主要用途 : | 营养强化 |
品牌 : | 通盈 |
执行标准 : | 国标 |
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