义康牌125型台烤肠斩拌机 鱼肉斩拌机 牛肉丸子斩肉机

　　采用变频技术，刀速调整范围大，具有高效节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计zui为合理。

　　配置：

　　整机采用SUS304不锈钢板制作，结构合理、美观，易清洗。

　　1、本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。

　　2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。

　　3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。

　　4、选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。

　　5、转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，效果更好。

　　6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.

　　用途：

　　是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。

　　

生产能力	90/kg/锅
容积	125L
斩刀数量	6把
斩刀转速	0-4500/rpm
主轴转速	1801r/min-3500r/min
斩锅转速	7r/min-16r/min
总功率	15kw
电源	380V
重量	1500kg
外型尺寸	1450x1250x1500mm

　　

　　

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