¥220
1-24千克
¥180
25-999千克
¥160
≥1000千克
起订量
≥1千克
总供应
100000千克
所在地
江苏省南京市
半乳糖甘露聚糖,半乳甘露聚糖来源于胡芦巴胶(Fenugreek Gum),瓜尔豆胶(Guar Gum),长角豆胶(Locust Bean Gum)和他拉胶(Tara Gum),具有不同支化度的半乳甘露聚糖。是一种包含了甘露糖骨干与半乳糖旁基的多糖,部分的植物与真菌都含有半乳甘露聚糖的成分。
半乳甘露聚糖经常被使用在食物产品中,用来增加其水相的黏度,也可以当做食品的安定剂使用。另外,半乳甘露聚糖还有被使用在与美容之中。
性状:白色粉末,无臭、无味、耐酸、耐盐,热稳定性好。可溶于水,水溶液透明,呈中性并有很低的黏度。本品有很低的热量,具有多种生理功能。可在各类食品中,按生产需要适量使用。
食品应用
提炼自豆类的半乳甘露聚糖于食物中经常被当作安定剂与增黏剂使用。广泛地被添加在冰激凌中,用来提升冰激凌的外观质感,并且减少冰激凌的溶化状况。也被延伸应用在奶油乳酪、水果制备与沙拉酱之中。半乳糖甘露聚糖在食品应用比例是上述种类中较高的,原因是跟它低廉而且稳定的价格有高度相关。除了半乳糖只溶解在少量热水之外,大多都可以溶解于冷水中。
包装与贮存:
1.包装:多层复合包装纸袋25公斤/袋。
2.贮存:阴凉处保存,避免阳光直接照射,不能暴露在过冷和潮湿的环境中。
包装方式:大货25公斤/纸板桶,小样包装为双层塑料袋,,每桶净重2.5-3KG,直径36-40CM,高50CM左右,每桶装量可根据要求一般是25KG,还有10KG,15KG,30KGS装量.桶内包装也可根据要求换成小包装,方便使用.
最小订量:1KG
拿 样:比例提取物产品可免费提供小样,顺风到付。部分产品提供10-20克小样,收50-100元样品费,再订货返还样品费。
运输方式:韵达快递、德邦快递、顺丰快递。国内快递三天左右内到达.报价一般包含含国内运输费用。
发票事宜:本司可开具发票,小金额除外,开票品名仅限本公司业务范围内与产品相关.一般是先发货,发票月底开具后寄。
质量条款:部分产品可发放10g小样,供检测,检测通过即发货;或每批货我们都有自已的检测报告COA附寄,产品质量严格按检测标准执行,如收到货后,经检测含量或菌检不合格,可协洽我司退换货.
存储条件:本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。
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型号 : | 食品级 |
类别 : | 食品甜味剂 |
有效物质含量 : | 99% |
主要用途 : | 甜味剂 |
品牌 : | 通盈 |
执行标准 : | 国标 |
CAS : | 11078-30-1 |
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