无骨鸡柳上浆油炸机器 无骨鸡柳上浆挂糊机 无骨鸡柳专用油炸设备带技术配方

说明： 本公司是一家集研发、生产、销售于一体的现代化食品机械生产企业。设备产品属于定制加工，不同型号的设备产量不同，价格不同详情请咨询本店客服。

上浆机：上浆机分两种，一种是淋浆机，淋浆机适用于粘稠度比较稀挂糊比较薄的产品的挂糊，另一种是浸浆机，浸浆机适用于粘稠度高的或者是挂糊比较厚的产品使用，客户根据自己的产品的生产工艺要求而定。浸浆机设备材质全部采用304不锈钢制作而成，耐腐蚀性高，通过上下网带夹持，使产品浸入浆液中，从而使产品表面均匀涂浆在鸡肉、牛肉、 猪肉、鱼虾等海鲜产品上，适用于重组类、禽肉、海鲜、蔬菜等制品。适用于上面包屑及上粉前的食品。

油炸机：自动化油炸机适用于肉类、鱼豆腐、水产、蔬菜、面食等制品的连续生产，产量高，设备紧奏。采用上、下双层网带传输，产品被夹在双层网带之间，避免产品漂浮。网带传送采用变频无级调速。自由地控制加工时间。 设备设有自动起吊系统、上罩体和网带可升降，方便清洗。底部设有排渣系统、随时将产生的残渣排出。 特别设计的加热系统让能源的热效率更高。

无骨鸡柳上浆油炸机器特点：

全自动上浆挂糊机主要用于肉类、水产类、蔬菜等调理油炸食品的裹浆工作，根据产品的不同工艺需求，浆料分为浓浆和稀浆，浓浆含水量少、粘稠度大，反之则为稀浆。根据浆料浓度的不同上浆机分为浸入式上浆机和淋浆上浆机两种。因所使用的是浓浆，故需用上下两层输送网带夹持产品浸入浆内，使产品充分均匀上浆，而不在浆内翻滚。出口端的风刀，将根据产品上浆厚度要求，吹除多余浆料。对于不同厚度的产品，可通过调节螺杆来调整主网带和上网带之间的距离。采用快装设计，清洗方便；浆液输送泵对浆液输送粘贴小，对浆液的 粘度破坏程度小；调整方便可靠；浸入式的上浆机通过产品完全浸入浆液内，使肉片充分裹浆，可以与油炸机对接使 ，从而实现连续生产。该设备外部带有搅拌系统，通过搅拌，防止淀粉沉淀；然后配有抽液泵把搅拌好的液体抽到浆液槽内，使整个浆液可以循环搅拌。

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