食品级水解植物蛋白价格 营养强化剂 增味剂郑州豫兴

23

5-19千克

21

20-199千克

20

≥200千克

起订量

≥5千克

总供应

9999千克

所在地

河南省郑州市

  • 图文详情
  • 产品属性
  • 水解植物蛋白    

    增味剂,营养添加剂  CAS : 100209-45-8

    型号:食品级

    包装:20公斤/箱

    性状:淡黄色粉状体

    用途:营养添加剂,增味剂

    【产品名称】水解植物蛋白

    【产品概括】

    水解植物蛋白是植物蛋白是蛋白质的一种,来源是从植物里提取的,营养与动物蛋白相仿,但是更易于消化。植物性蛋白质主要来源于米面类、豆类,但是米面类和豆类的蛋白质营养价值不同。米面类来源的蛋白质中缺少赖氨酸(一种必需氨基酸),因此其氨基酸评分较低,仅为0.3~0.5,这类蛋白质被人体吸收和利用的程度也会差些。

    【产品用途】

    水解植物蛋白:植物性食品的蛋白质。如谷类、豆类、坚果类等常食用的食物蛋白及叶蛋白、单细胞蛋白等。从营养学上说,植物蛋白大致分为两类:一是完全蛋白质,如大豆蛋白质;二是不完全蛋白质,绝大多数的植物蛋白质属于此类。植物蛋白为素食者饮食中主要的蛋白质来源,可用以制成形、味、口感等与相应动物食品相似的仿肉制品。素食者专食不完全蛋白质,会发生营养缺乏症,必须兼食大豆蛋白质。植物蛋白最丰富的是大豆。大豆蛋白肉是以优质大豆为原料,通过加热、挤压、喷噪等工艺过程把大豆蛋制成大小、形状不同的瘦肉片状植物蛋白,其之所以被称为“蛋白肉”,是由于其蛋白质的含量远远高于一般动物肉类,而且食感、结构、色泽、韧性均与动物肉近似。据测定其蛋白质的含量为猪、牛瘦肉蛋白质的2—3倍,经卫生部门的鉴定,***无害,是一种绿色、安全、保健食品。由于其脂低,是高血压、冠心病、糖尿病人的理想食品,凉拌、烧、炒皆宜,味道鲜美可口,长期食用可增强体质,有益于身体健康。

    【产品贮存】水解植物蛋白贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

    搜好货厂家郑州豫兴食品添加剂有限公司为您提供食品级水解植物蛋白价格 营养强化剂 增味剂郑州豫兴的详细产品价格、产品图片等产品介绍信息,您可以直接联系厂家获取食品级水解植物蛋白价格 营养强化剂 增味剂郑州豫兴的具体资料,联系时请说明是在搜好货网看到的。

    型号 : 食品级
    有效物质含量 : 99%
    产品规格 : 25公斤/桶
    品牌 : 郑州豫兴
    含量 : 99%
    执行标准 : 国标
    主要用途 : 增味剂 营养强化剂
    CAS : 100209-45-8
    精品推荐
    您还可以找
    搜好货网 > 郑州豫兴食品添加剂有限公司 > 食品级水解植物蛋白价格 营养强化剂 增味剂郑州豫兴